■8月～9月　日本酒　マリアージュ　

2026.08.17

■8月～9月　日本酒　マリアージュ　

【　清泉　純米吟醸　越淡麗　】 新潟生まれの酒米「越淡麗」を100％使用し、精米歩合50%まで磨いた日本酒です...
新潟　地酒いろいろ
【一汁七菜会席～8月のある日の献立案～】

2026.07.30

【一汁七菜会席～8月のある日の献立案～】

先付　　　とうもろこしすり流し 膳彩　　 鮑と夏野菜のゼリー寄せ　トマト味噌漬け 鰻と豆腐の重ね　茄子　白だつ...
一汁七菜・献立
【吟味少量会席～8月のある日の献立案～】

2026.07.30

【吟味少量会席～8月のある日の献立案～】

先付　　　とうもろこしすり流し 膳彩　　 鮑と夏野菜のゼリー寄せ　トマト味噌漬け 鰻と豆腐の重ね　茄子　白だつ...
吟味少量会席・献立
【新潟美食会席～8月のある日の献立案～】

2026.07.30

【新潟美食会席～8月のある日の献立案～】

先付　　　とうもろこしすり流し 膳彩　　 鮑と夏野菜のゼリー寄せ　トマト味噌漬け 鰻と豆腐の重ね　茄子　白だつ...
新潟美食会席・献立
【一汁七菜会席～７月のある日の献立案～】

2026.06.29

【一汁七菜会席～７月のある日の献立案～】

先付　　　長芋とろろ寄せ　たたきオクラ　梅肉 膳彩　　 鮑酒蒸しあおさ海苔和え　酢取り茗荷 鯛と胡瓜のジュレ掛...
一汁七菜・献立
【吟味少量会席～7月のある日の献立案～】

2026.06.29

【吟味少量会席～7月のある日の献立案～】

先付　　　長芋とろろ寄せ　たたきオクラ　梅肉 膳彩　　 鮑酒蒸しあおさ海苔和え　酢取り茗荷 鯛と胡瓜のジュレ掛...
吟味少量会席・献立
【新潟美食会席～７月のある日の献立案～】

2026.06.29

【新潟美食会席～７月のある日の献立案～】

先付　　　長芋とろろ寄せ　たたきオクラ　梅肉 膳彩　　 鮑酒蒸しあおさ海苔和え　酢取り茗荷 鯛と胡瓜のジュレ掛...
新潟美食会席・献立
岩室温泉冬妻ほたる祭り　6/20～

2026.06.20

岩室温泉冬妻ほたる祭り　6/20～

情緒に出逢う旅へ～「水無月」山間の杉木立に舞うほたるたち～ いよいよ本日より岩室温泉冬妻ほたる祭りが始まります...
未分類
『ゆめや初夏の味便り』

2026.06.16

『ゆめや初夏の味便り』

夏の味をご自宅でもお楽しみください。
ごちそうお取り寄せ
■6月～7月　日本酒　マリアージュ　

2026.06.16

■6月～7月　日本酒　マリアージュ　

【　清泉　亀の王　】 代々受け継ぐ高度な匠の技を駆使し、時間を惜しまず丁寧に丁寧に醸された一献。 酒米の王様「...
新潟　地酒いろいろ