5月~6月 日本酒 マリアージュ 

5月~6月 日本酒 マリアージュ 

【 清泉 純米吟醸 】 漫画『夏子の酒』や、酒好き垂涎の幻の酒『亀の翁』で知られる久須美酒造の代表作。 新潟を...
新潟 地酒いろいろ
5/15~6/11大浴場ご利用時間の変更のお知らせ

5/15~6/11大浴場ご利用時間の変更のお知らせ

2024年5月15日(水)午後より6月11(火)午前迄、大浴場の外壁の工事の為 大浴場の平日の朝のご利用時間を...
ゆめやからのお知らせ
休館日のお知らせ

休館日のお知らせ

2024年5月6日(月)正午より5月9(木)午後13時まで休館させていただきます。 お電話の受付は 5月6日1...
ゆめやからのお知らせ
【一汁七菜~5月のある日の献立(案)~】

【一汁七菜~5月のある日の献立(案)~】

■先付■ 赤貝と三ツ葉のお浸し ■膳彩■ うすい豆腐餡掛け わらびと生姜のナムル イカの麹漬け からすみ カマ...
今月の献立
【新潟美食会席~5月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~5月のある日の献立(案)~】

■先付■ 赤貝と三ツ葉のお浸し ■膳彩■ うすい豆腐餡掛け わらびと生姜のナムル イカの麹漬け からすみ カマ...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席~5月のある日の献立案~】

【吟味少量会席~5月のある日の献立案~】

■先付■ 赤貝と三ツ葉のお浸し ■膳彩■ うすい豆腐餡掛け わらびと生姜のナムル イカの麹漬け からすみ カマ...
吟味少量会席・献立
4月~5月 日本酒 マリアージュ 

4月~5月 日本酒 マリアージュ 

【 越弌 Episoed3.1 】 ぶどうの様なナチュラルな味わいとふくよかな酸が特徴です。 飲み口で感じる発...
新潟 地酒いろいろ
【新潟美食会席~4月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~4月のある日の献立(案)~】

■先付■ 蛍烏賊と山菜の土佐酢掛け ■膳彩■ さざえの肝和え 細魚寿司 こごみ ■鍋物■ 蛍烏賊しゃぶしゃぶ ...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席~4月のある日の献立(案)~】

【吟味少量会席~4月のある日の献立(案)~】

■膳彩■ 山菜と旬の肴五種盛り ■吸物■ 蟹真丈 すまし仕立て ■お造り■ 吟味盛り ■焼物■ 喉黒柚庵焼き ...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜~4月のある日の献立(案)~】

【一汁七菜~4月のある日の献立(案)~】

■先付■ 蛍烏賊と山菜の土佐酢掛け ■膳彩■ さざえの肝和え 細魚寿司 こごみ ■吸物■ あいなめ吉野椀 ■お...
今月の献立