休館日のお知らせ

2025.03.20

休館日のお知らせ

  2025年 3月26日午後より3月27日午前まで休館させていただきます。 お御電話の承りは、3/...
ゆめやからのお知らせ
ゆめや「春の味の宅配便」について

2025.03.17

ゆめや「春の味の宅配便」について

六代目・武藤源太です。 穏やかな日が増えてきた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 岩室温泉は【最強寒波...
ごちそうお取り寄せ
3月～４月日本酒マリアージュ

2025.03.17

3月～４月日本酒マリアージュ

【　あべ　シルバー　純米吟醸　おりがらみ　 】 今新潟で最も勢いのある酒蔵　阿部酒造の定番シリーズの一つ 軽や...
今月の献立
【新潟美食会席～３月のある日の献立(案）～】

2025.02.27

【新潟美食会席～３月のある日の献立(案）～】

先付　　うるい土佐酢掛け 膳彩　　蛤しぐれ煮　若芽土佐酢和え 蛍いか　胡瓜　独活　酢味噌掛け 鰤燻製　細魚と冬...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席～３月のある日の献立案～】

2025.02.27

【吟味少量会席～３月のある日の献立案～】

先付　　うるい土佐酢掛け 膳彩　　蛤しぐれ煮　若芽土佐酢和え 蛍いか　胡瓜　独活　酢味噌掛け 鰤燻製　細魚と冬...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜～３月のある日の献立(案）～】

2025.02.27

【一汁七菜～３月のある日の献立(案）～】

先付　　うるい土佐酢掛け 膳彩　　蛤しぐれ煮　若芽土佐酢和え 蛍いか　胡瓜　独活　酢味噌掛け 鰤燻製　細魚と冬...
今月の献立
2月～3月日本酒マリアージュ

2025.02.20

2月～3月日本酒マリアージュ

【　あべ　純米吟醸　 】 今新潟で最も勢いのある酒蔵　阿部酒造の定番シリーズの一つ 香りは品よく穏やかで、飲み...
新潟　地酒いろいろ
2025年4月からクレジットカード決済には「暗証番号」が必須となります。

2025.01.24

2025年4月からクレジットカード決済には「暗証番号」が必須となります。

クレジットカード業界の方針により、2025年4月以降、店頭でのショッピングご利用時の本人確認方法は、 暗証番号...
ゆめやからのお知らせ
【新潟美食会席～2月のある日の献立(案）～】

2025.01.23

【新潟美食会席～2月のある日の献立(案）～】

膳彩　　　焼河豚と真鱈の白子ムース 鮑酒蒸し　蕗の薹と海苔の佃煮風味 蛸のあらい　蕪と冬菜の粕漬け　ぜんまい白...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席～2月のある日の献立案～】

2025.01.23

【吟味少量会席～2月のある日の献立案～】

膳彩　　　焼河豚と真鱈の白子ムース 鮑酒蒸し　蕗の薹と海苔の佃煮風味 蛸のあらい　蕪と冬菜の粕漬け　ぜんまい白...
吟味少量会席・献立