【新潟美食会席～6月のある日の献立案～】

2026.05.28

【新潟美食会席～6月のある日の献立案～】

先付 膳彩　　 鮑酒蒸し肝ソース和え　長芋の素揚げ チーズの燻製　稚鮎塩焼き　酢取り茗荷 万願寺唐辛子すし お...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席～6月のある日の献立案～】

2026.05.28

【吟味少量会席～6月のある日の献立案～】

先付 膳彩　　 鮑酒蒸し肝ソース和え　長芋の素揚げ チーズの燻製　稚鮎塩焼き　酢取り茗荷 万願寺唐辛子すし お...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜会席～6月のある日の献立案～】

2026.05.28

【一汁七菜会席～6月のある日の献立案～】

先付 膳彩　　 鮑酒蒸し肝ソース和え　長芋の素揚げ チーズの燻製　稚鮎塩焼き　酢取り茗荷 万願寺唐辛子すし お...
一汁七菜・献立
朝刊お部屋お届けサービスにつきまして

2026.05.13

朝刊お部屋お届けサービスにつきまして

朝刊お部屋お届けサービスにつきまして、お客様より ・ご自身のスマホで契約しているので必要ない とのお声が多くな...
ゆめやからのお知らせ
【新潟美食会席～５月のある日の献立案～】

2026.04.28

【新潟美食会席～５月のある日の献立案～】

先付 膳彩　　 じゅんさい土佐酢掛け　つぶ貝　梅肉 飯蛸柔らか煮　胡瓜チーズ鋳込み 鯛笹寿司　イカと蕨のたまり...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席～５月のある日の献立案～】

2026.04.28

【吟味少量会席～５月のある日の献立案～】

先付 膳彩　　 じゅんさい土佐酢掛け　つぶ貝　梅肉 飯蛸柔らか煮　胡瓜チーズ鋳込み 鯛笹寿司　イカと蕨のたまり...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜会席～５月のある日の献立案～】

2026.04.28

【一汁七菜会席～５月のある日の献立案～】

先付 膳彩　　 じゅんさい土佐酢掛け　つぶ貝　梅肉 飯蛸柔らか煮　胡瓜チーズ鋳込み 鯛笹寿司　イカと蕨のたまり...
一汁七菜・献立
ゆめやでは旅館の全館貸切を承っております。

2026.04.23

ゆめやでは旅館の全館貸切を承っております。

ゆめやでは旅館の全館貸切を承っております。 【事例】 ・海外からの富裕層ご一族で日本旅館を体験したい。 ・ご親...
ゆめやからのお知らせ
■4月～5月　日本酒　マリアージュ　

2026.04.23

■4月～5月　日本酒　マリアージュ　

【　清泉　七代目　】 「野に咲く花のような酒」をイメージ掲げ、久須美酒造の七代目が造る、フルーティーで穏やかな...
新潟　地酒いろいろ
【新潟美食会席～４月のある日の献立案～】

2026.03.28

【新潟美食会席～４月のある日の献立案～】

先付　　　鮑酒蒸しと山菜のジュレ掛け 膳彩　　 海老と三ツ葉のみぞれ寄せ 蛍烏賊・湯葉の山葵醤油掛け チーズの...
新潟美食会席・献立