【吟味少量会席～１月のある日の献立案～】

2025.11.30

【吟味少量会席～１月のある日の献立案～】

先付　　　真鱈白子ポン酢 膳彩　　 鯛昆布〆　ほうれん草白酢掛け 鮟鱇西京焼き　地皮炙り　赤蕪 白身魚とセロリ...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜～１月のある日の献立～】

2025.11.30

【一汁七菜～１月のある日の献立～】

膳彩　　　蛸柔煮　真鱈白子ポン酢　鯛寿司 あんこう西京焼　地皮あぶり　ほうれん草白酢掛け ゆでずわいがに 吸物...
一汁七菜・献立
■11月～12月　日本酒　マリアージュ　

2025.11.17

■11月～12月　日本酒　マリアージュ　

【　髙龗 源　】 高千代酒造の新シリーズ「髙龗（コウリュウ）」。 名称の由来は旧塩沢町にある「髙龗神社」から拝...
新潟　地酒いろいろ
【新潟美食会席～１１月のある日の献立案～】

2025.11.04

【新潟美食会席～１１月のある日の献立案～】

先付　　　焼き胡麻豆腐　八方餡 膳彩　　 河豚唐揚げ　鮟鱇友和え 菊と銀杏の白和え　鯛の麹漬け チーズ西京焼き...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席～１１月のある日の献立案～】

2025.11.04

【吟味少量会席～１１月のある日の献立案～】

先付　　　焼き胡麻豆腐　八方餡 膳彩　　 河豚唐揚げ　鮟鱇友和え 菊と銀杏の白和え　鯛の麹漬け チーズ西京焼き...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜～１１月のある日の献立～】

2025.11.04

【一汁七菜～１１月のある日の献立～】

先付　　　焼き胡麻豆腐　八方餡 膳彩　　 河豚唐揚げ　鮟鱇友和え 菊と銀杏の白和え　鯛の麹漬け チーズ西京焼き...
一汁七菜・献立
【新潟美食会席～１０月のある日の献立案～】

2025.09.30

【新潟美食会席～１０月のある日の献立案～】

先付　　　お月見豆富　すっぽん餡 膳彩　　 柿と梨の白和え　揚げ銀杏 いかと胡瓜のうるか和え 鯛の焼霜と菊の重...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席～１０月のある日の献立案～】

2025.09.30

【吟味少量会席～１０月のある日の献立案～】

先付　　　お月見豆富　すっぽん餡 膳彩　　 柿と梨の白和え　揚げ銀杏 いかと胡瓜のうるか和え 鯛の焼霜と菊の重...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜～１０月のある日の献立～】

2025.09.30

【一汁七菜～１０月のある日の献立～】

先付　　　お月見豆富　すっぽん餡 膳彩　　 柿と梨の白和え　揚げ銀杏 いかと胡瓜のうるか和え 鯛の焼霜と菊の重...
一汁七菜・献立
秋でもかき氷!？　本館　富士屋×いとうや氷　スペシャルコラボのご案内♨🍧

2025.09.18

秋でもかき氷!？　本館　富士屋×いとうや氷　スペシャルコラボのご案内♨🍧

皆様こんにちは ⁡ 富士屋六代目　武藤源太です！ ⁡ 本館富士屋と五泉市にあるかき氷が大人気の割烹伊藤屋のスペ...
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