【新潟美食会席~9月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~9月のある日の献立(案)~】

■膳彩■ 菊と春菊・小柱の土佐酢掛け 鯵寿司 生姜 茗荷 焼茄子と蛸の味噌漬け重ね 塩うに 丸十レモン煮 海老...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席~9月のある日の献立(案)~】

【吟味少量会席~9月のある日の献立(案)~】

■膳彩■ 菊と春菊・小柱の土佐酢掛け 鯵寿司 生姜 茗荷 焼茄子と蛸の味噌漬け重ね 塩うに 丸十レモン煮 海老...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜~9月のある日の献立(案)~】

【一汁七菜~9月のある日の献立(案)~】

■膳彩■ 菊と春菊・小柱の土佐酢掛け 鯵寿司 生姜 茗荷 焼茄子と蛸の味噌漬け重ね 塩うに 丸十レモン煮 海老...
今月の献立
8月~9月 日本酒 マリアージュ 

8月~9月 日本酒 マリアージュ 

8月~9月 日本酒 マリアージュ 【 たかちよ 純米 おりがらみ 青 】 平仮名〈たかちよ〉シリーズはフルーツ...
新潟 地酒いろいろ
【新潟美食会席~8月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~8月のある日の献立(案)~】

■膳彩■ 白瓜とチーズの博多 鶏八幡巻き 白身魚と夏野菜の梅和え 茄子かぐら南蛮味噌 万願寺寿司 さざえ肝ソー...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席~8月のある日の献立(案)~】

【吟味少量会席~8月のある日の献立(案)~】

■膳彩■ 白瓜とチーズの博多 鶏八幡巻き 白身魚と夏野菜の梅和え 茄子かぐら南蛮味噌 万願寺寿司 さざえ肝ソー...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜~8月のある日の献立(案)~】

【一汁七菜~8月のある日の献立(案)~】

■膳彩■ 白瓜とチーズの博多 鶏八幡巻き 白身魚と夏野菜の梅和え 茄子かぐら南蛮味噌 万願寺寿司 さざえ肝ソー...
今月の献立
【新潟美食会席~7月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~7月のある日の献立(案)~】

■膳彩■ とうもろこしすり流し 鮑酒蒸し土佐酢ジュレ掛け 白瓜 酢取り茗荷 鱧焼霜寿司 白身魚こうじ漬け 茄子...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席~7月のある日の献立(案)~】

【吟味少量会席~7月のある日の献立(案)~】

■膳彩■ とうもろこしすり流し 鮑酒蒸し土佐酢ジュレ掛け 白瓜 酢取り茗荷 鱧焼霜寿司 白身魚こうじ漬け 茄子...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜~7月のある日の献立(案)~】

【一汁七菜~7月のある日の献立(案)~】

■膳彩■ とうもろこしすり流し 鮑酒蒸し土佐酢ジュレ掛け 白瓜 酢取り茗荷 焼霜寿司 白身魚こうじ漬け 茄子揚...
今月の献立