【吟味少量会席~6月のある日の献立案~】

先付
膳彩   鮑酒蒸し肝ソース和え 長芋の素揚げ
チーズの燻製 稚鮎塩焼き 酢取り茗荷
万願寺唐辛子すし
おくらと新生姜のお浸し
蛸とトマトのジュレ掛け
岩牡蠣
枝豆 茄子漬
吸物   鱧すまし仕立て
お造り  吟味盛り
焼物   甘鯛壺焼き
蓋物   ゆめや饅頭
強肴   村上牛網焼き
御飯物  釜炊きコシヒカリ 香の物 味噌汁
デザート ほうじ茶アイス 甘酒ゼリー
生姜の蜂蜜レモン漬け
キウイフルーツ

吟味少量会席・献立