【一汁七菜会席~5月のある日の献立案~】

先付
膳彩   じゅんさい土佐酢掛け つぶ貝 梅肉
飯蛸柔らか煮 胡瓜チーズ鋳込み
鯛笹寿司 イカと蕨のたまり漬け
独活味噌 山菜胡麻和え
渡り蟹
吸物   鯛若竹碗
お造り  旬の三種盛り
焼物   甘鯛うろこ焼き
蓋物   ゆめや饅頭
強肴   牛ヒレと筍のはさみ焼き
御飯物  コシヒカリ 香の物 味噌汁
デザート 越後姫 ぶどう ジュレ掛け
白玉 水羊羹 黒蜜

一汁七菜・献立