10月～11月日本酒マリアージュ

2025.09.18

10月～11月日本酒マリアージュ

【　高千代 純米吟醸 一本〆53% 黄色ラベル生酒　】 今期後半の仕込みにおいて、非常に味わいの評価が高かった...
新潟　地酒いろいろ
旅先納税（ふるさと納税）でゆめやにご宿泊いただけるようになりました。

2025.09.18

旅先納税（ふるさと納税）でゆめやにご宿泊いただけるようになりました。

旅先納税（ふるさと納税）でゆめやにご宿泊いただけるようになりました。   <ふるさと納税（旅先...
その他
【新潟美食会席～９月のある日の献立案～】

2025.09.03

【新潟美食会席～９月のある日の献立案～】

先付　　　三種の菊と春菊の土佐酢掛け 膳彩　　 秋刀魚酢味噌掛け　鶏松風 かます寿司　酢取り茗荷 長芋と舞茸の...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席～９月のある日の献立案～】

2025.09.03

【吟味少量会席～９月のある日の献立案～】

先付　　　三種の菊と春菊の土佐酢掛け 膳彩　　 秋刀魚酢味噌掛け　鶏松風 かます寿司　酢取り茗荷 長芋と舞茸の...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜～９月のある日の献立～】

2025.09.03

【一汁七菜～９月のある日の献立～】

先付　　　三種の菊と春菊の土佐酢掛け 膳彩　　 秋刀魚酢味噌掛け　鶏松風 かます寿司　酢取り茗荷 長芋と舞茸の...
一汁七菜・献立
9月～10月日本酒マリアージュ

2025.08.18

9月～10月日本酒マリアージュ

【　清泉 純米吟醸 越淡麗　】 漫画『夏子の酒』や、酒好き垂涎の幻の酒『亀の翁』で知られる久須美酒造の醸す一献...
新潟　地酒いろいろ
【新潟美食会席～８月のある日の献立案～】

2025.07.31

【新潟美食会席～８月のある日の献立案～】

膳彩　　 じゅんさい土佐酢掛け　鮑肝和え 焼き穴子と蓮根の重ね　酢取り茗荷 枝豆豆腐　塩うに 万願寺とうがらし...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席～８月のある日の献立案～】

2025.07.31

【吟味少量会席～８月のある日の献立案～】

膳彩　　 じゅんさい土佐酢掛け　鮑肝和え 焼き穴子と蓮根の重ね　酢取り茗荷 枝豆豆腐　塩うに 万願寺とうがらし...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜～８月のある日の献立～】

2025.07.31

【一汁七菜～８月のある日の献立～】

膳彩　　 じゅんさい土佐酢掛け　鮑肝和え 焼き穴子と蓮根の重ね　酢取り茗荷 枝豆豆腐　塩うに 万願寺とうがらし...
一汁七菜・献立
【一汁七菜～７月のある日の献立～】

2025.07.02

【一汁七菜～７月のある日の献立～】

膳彩　　 じゅんさい土佐酢掛け　うざく 夏野菜のゼリー寄せ 茄子漬　枝豆盛り 岩牡蠣 吸物　　　鱧うす葛仕立て...
一汁七菜・献立