6月~7月 日本酒 マリアージュ 《夏酒特集》

6月~7月 日本酒 マリアージュ 《夏酒特集》

【 高千代 純米無濾過生酒 夏青65 】 新潟県内限定流通の、これからの時期にもってこいな高千代の夏酒です。 ...
今日の一輪
【新潟美食会席~6月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~6月のある日の献立(案)~】

■先付■ 枝豆豆腐 八方あん掛け 生うに 枝豆 山葵 ■膳彩■ 鰻とごぼうの重ね アスパラ柚香焼 蛸柔煮 チー...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席~6月のある日の献立(案)~】

【吟味少量会席~6月のある日の献立(案)~】

■先付■ 枝豆豆腐 八方あん掛け 生うに 枝豆 山葵 ■膳彩■ 鰻とごぼうの重ね アスパラ柚香焼 蛸柔煮 チー...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜~6月のある日の献立(案)~】

【一汁七菜~6月のある日の献立(案)~】

■先付■ 枝豆豆腐 八方あん掛け 生うに 枝豆 山葵 ■膳彩■ 鰻とごぼうの重ね アスパラ柚香焼 蛸柔煮 チー...
今月の献立
【新潟美食会席~5月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~5月のある日の献立(案)~】

■先付■ 佐渡沖もずく酢 ■膳彩■ 稚鮎塩焼 わらびの生姜風味 穴子と筍の重ね 酢取茗荷 山菜浸し 焼鯛の子神...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席~5月のある日の献立(案)~】

【吟味少量会席~5月のある日の献立(案)~】

■先付■ 佐渡沖もずく酢 ■膳彩■ 稚鮎塩焼 わらびの生姜風味 穴子と筍の重ね 酢取茗荷 山菜浸し 焼鯛の子神...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜~5月のある日の献立(案)~】

【一汁七菜~5月のある日の献立(案)~】

■先付■ 佐渡沖もずく酢 ■膳彩■ 稚鮎塩焼 わらびの生姜風味 穴子と筍の重ね 酢取茗荷 山菜浸し 焼鯛の子神...
今月の献立
4月~5月 日本酒 マリアージュ のご案内

4月~5月 日本酒 マリアージュ のご案内

  【 Ryoko13 】 〈越後三梅〉と謳われる峰乃白梅酒造がおくる新進気鋭のブランド〈菱湖シリー...
新潟 地酒いろいろ
【新潟美食会席~4月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~4月のある日の献立(案)~】

■膳菜■ 鯛寿司 梅肉 穴子と若芽の湯葉巻き 蕗の薹葛焼き いぶりがっことチーズの絹田巻き 芹の胡麻風味 筍 ...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席~4月のある日の献立(案)~】

【吟味少量会席~4月のある日の献立(案)~】

■膳菜■ 鯛寿司 梅肉 穴子と若芽の湯葉巻き 蕗の薹葛焼き いぶりがっことチーズの絹田巻き 芹の胡麻風味 筍 ...
吟味少量会席・献立