【吟味少量会席～６月のある日の献立案～】

2025.05.27

【吟味少量会席～６月のある日の献立案～】

膳彩　　 稚鮎塩焼き 蓴菜土佐酢掛け　おくら　とろろ　梅肉 鮑酒蒸しジュレ掛け　鮪胡麻風味 白瓜チーズ射込み ...
吟味少量会席・献立
【新潟美食会席～６月のある日の献立(案）～】

2025.05.27

【新潟美食会席～６月のある日の献立(案）～】

膳彩　　  稚鮎塩焼き 蓴菜土佐酢掛け　おくら　とろろ　梅肉 鮑酒蒸しジュレ掛け　鮪胡麻風味 白瓜チーズ射込み...
新潟美食会席・献立
6月～７月日本酒マリアージュ

2025.05.19

6月～７月日本酒マリアージュ

【　あべ　グリーン 楽風舞　純米吟醸　おりがらみ　 】 今新潟で最も勢いのある酒蔵　阿部酒造の定番シリーズの一...
新潟　地酒いろいろ
【新潟美食会席～５月のある日の献立(案）～】

2025.04.26

【新潟美食会席～５月のある日の献立(案）～】

先付　　　鯛ちまき寿司 膳彩　　　山菜生春巻き　西貝生姜風味 うるい白酢掛け　赤貝このわた和え 山菜と青菜のお...
新潟美食会席・献立
【吟味少量会席～５月のある日の献立案～】

2025.04.26

【吟味少量会席～５月のある日の献立案～】

先付　　　鯛ちまき寿司 膳彩　　　山菜生春巻き　西貝生姜風味 うるい白酢掛け　赤貝このわた和え 山菜と青菜のお...
吟味少量会席・献立
【一汁七菜～５月のある日の献立～】

2025.04.26

【一汁七菜～５月のある日の献立～】

先付　　　鯛ちまき寿司 膳彩　　　山菜生春巻き　西貝生姜風味 うるい白酢掛け　赤貝このわた和え 山菜と青菜のお...
一汁七菜・献立
4月～５月日本酒マリアージュ

2025.04.17

4月～５月日本酒マリアージュ

【　あべ　グリーン 楽風舞　純米吟醸　おりがらみ　 】 今新潟で最も勢いのある酒蔵　阿部酒造の定番シリーズの一...
新潟　地酒いろいろ
【吟味少量会席～４月のある日の献立案～】

2025.03.29

【吟味少量会席～４月のある日の献立案～】

■膳菜■ 穴子　実山椒、赤貝の手毬寿司、鯛とうるいの木ﾉ芽酢 昆布味噌漬チーズ巻、つぶ貝と若芽の土佐酢和 ■吸...
吟味少量会席・献立
【新潟美食会席～4月のある日の献立(案）～】

2025.03.29

【新潟美食会席～4月のある日の献立(案）～】

【新潟美食会席～４月のある日の献立(案）～】 ※一部メニュー変更の可能性がございます。 ■膳菜■ 穴子　実山椒...
新潟美食会席・献立
【一汁七菜～４月のある日の献立～】

2025.03.29

【一汁七菜～４月のある日の献立～】

■膳菜■ 穴子　実山椒、赤貝の手毬寿司、鯛とうるいの木ﾉ芽酢 昆布味噌漬チーズ巻、つぶ貝と若芽の土佐酢和 ■吸...
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