休館のお知らせ 1月・2月の予定

 

ゆめやでは感染拡大防止に努めながら営業しておりますが、

緊急事態宣言に伴い、営業日・客室数を制限しております。

ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

 

令和3年1月16日午後より1月17日午前まで
休館させていただきます。
お電話での受付は休館明けの午前10時~となります。
よろしくお願い申し上げます。

今月の休館日

1/19・20・26・27

2月の休館日

2/1・2・3

 

【緊急事態宣言に伴う全国的な旅行に係るGo To トラベル事業の取扱いについて】

観光庁より【緊急事態宣言に伴う全国的な旅行に係る
Go To トラベル事業の取扱いについて】が発表されました。

対象地域:全国
延長期間:2021年1月12日(火)~2021年2月7日(日)
・新規予約・既存予約を問わず、全国において、1月12日(火)から2月7日(日)までの間、本事業の適用を一時停止します。

ご宿泊日が上記に該当する場合、GoToトラベル事業補助対象外になる旨、あらかじめご了承くださいませ。
GoToトラベル事業の適用一時停止の延長措置に伴い、地域共通クーポンの利用の一時停止も延長させていただきます。

ゆめやは最大限の感染対策を行いつつ、スタッフ一同お客様のお越しをお待ちしております。

ご都合によりご旅行をキャンセルされる場合は、ご連絡くださいませ。
(既に予約済の本事業を利用した旅行について、1月17日(木)無料でキャンセル可能とされております。)
何卒よろしくお願い申し上げます。

著莪の里ゆめや

【新潟美食会席~12月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~12月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
鰤燻製 大根 鴨ロース葱巻 飯ずし
鰤絹田巻 ロマネスコのチーズ西京焼き
芽キャベツ田楽 魳風干

■先付■
揚げ真鱈白子

■酢の物■
ずわいがに せいろ蒸し

■吸物■
鮟鱇 白味噌仕立て

■お造り■
旬の三種盛

■焼物■
ボタン海老と喉黒の蒸し焼き

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛網焼き にしかんなないろ野菜

■御飯物■
コシヒカリ 香の物 味噌汁

■デザート■
ル・レクチェと紅茶ゼリーのカクテル
人参ケーキ ル・レクチェアイス

【吟味少量コース~12月のある日の献立(案)~】

【吟味少量コース~12月のある日の献立(案)~】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
鰤燻製 大根 鴨ロース葱巻 飯ずし
鰤絹田巻 ロマネスコのチーズ西京焼き
芽キャベツ田楽 魳風干

■先付■
揚げ真鱈白子

■酢の物■
焼きずわいがに

■吸物■
河豚ひれ吸

■お造り■
本日の吟味三種盛

■焼物■
一本釣喉黒 炭火焼き

■蓋物■
小さいゆめや饅頭

■強肴■
村上牛 網焼 にしかんなないろ野菜

■御飯物■
コシヒカリ 香の物 味噌汁

■デザート■
ル・レクチェと紅茶ゼリーのカクテル
人参ケーキ ル・レクチェアイス

 

【一汁七菜~12月のある日の献立(案)~】

【一汁七菜~12月のある日の献立(案)~】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
鰤燻製 大根 鴨ロース葱巻 飯ずし
鰤絹田巻 ロマネスコのチーズ西京焼き
芽キャベツ田楽 魳風干

■先付■
揚げ真鱈白子

■酢の物■
ゆでずわいがに

■吸物■
鰤と大根の小鍋仕立て

■お造里■
旬の三種盛り

■焼物■
喉黒塩焼き

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛網焼き にしかんなないろ野菜

■御飯物■
コシヒカリ 香の物 味噌汁

■デザート■
ル・レクチェと紅茶ゼリーのカクテル
人参ケーキ ル・レクチェアイス

道の駅いわむろやにて 電気自動車のカーシェアリングが始まりました!!

https://www.niigatawestcoast.jp/car

皆様こんにちは!!

岩室温泉の道の駅 「いわむろや」にて、電気自動車のカーシェアリングサービスがスタートいたしました。

かねてより、「手軽に借りれるレンタカーがあったらなぁ」というお客様からのお声がございましたが、

この取り組みは、正にそんな我々のニーズに応えてくれました!!

連泊中のちょっとしたご移動に、電車では行きづらい場所への足として、是非活用いただければと思っております。

概要は上記画像ににて、詳細、お申し込みは上記リンクからご確認くださいませ。

 

【にいがた美食会席~11月のある日の献立(案)~】

【にいがた美食会席~11月のある日の献立(案)~】

■膳菜■
柿と梨きのこの胡麻和え
西貝と菊の酢の物
焼き鯖寿司
蛸の薫製
むかごと銀杏の白和え
はたはた一夜干し
チーズ豆腐西京漬
丸十レモン煮
蓮根せんべい

■吸い物■
野鴨の小鍋仕立て

■酢の物■
ズワイガニ蒸籠蒸し

■お造り■
旬の三種盛り

■焼物■
のど黒一本焼き

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
にいがた和牛網焼き にいがたにしかんなないろ野菜

■御飯物■
新米コシヒカリ お味噌汁 香の物

■デザート■
無花果ゼリー・ほうじ茶プリン・スイートポテト

【吟味少量コース~11月のある日の献立(案)~】

【吟味少量コース~11月のある日の献立(案)~】

■膳菜■
柿と梨きのこの胡麻和え
西貝と菊の酢の物
焼き鯖寿司
蛸の薫製
むかごと銀杏の白和え
はたはた一夜干し
チーズ豆腐西京漬
丸十レモン煮
蓮根せんべい

■吸い物■
鰤と蕪の白味噌仕立て

■酢の物■
焼ズワイガニ

■お造り■
旬の吟味三種盛り

■焼物■
のど黒と松茸の奉書焼き

■蓋物■
小さいゆめや饅頭

■強肴■
村上牛網焼き にいがたにしかんなないろ野菜

■御飯物■
鮭といくらのわっば飯 香の物 味噌汁

■デザート■
無花果ゼリー・ほうじ茶プリン・スイートポテト

【一汁七菜~11月のある日の献立(案)~】

【一汁七菜~11月のある日の献立(案)~】

■膳菜■
柿と梨きのこの胡麻和え
西貝と菊の酢の物
焼き鯖寿司
蛸の薫製
むかごと銀杏の白和え
はたはた一夜干し
チーズ豆腐西京漬
丸十レモン煮
蓮根せんべい

■吸い物■
甘鯛と松茸のすまし仕立て

■酢の物■
ズワイガニ

■お造り■
旬の三種盛り

■焼物■
のど黒の奉書焼き

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛網焼き にいがたにしかんなないろ野菜

■御飯物■
新米コシヒカリ 香の物 味噌汁

■デザート■
無花果ゼリー・ほうじ茶プリン・スイートポテト

 

求人情報

富士屋は創業150年、姉妹館のゆめやは30年が経ちました。

ここまで続けてこられたのは、偏に長くご愛顧くださるお客様、そして日々を支えてくださるスタッフの努力に他なりません。
これまで紡いできたものを、更に未来へ繋いでいく為に、その推進力となる「人財」との出会いを求めております。自分の経験や技術を活かしたい方、新しいことに挑戦したい方どんな方も歓迎いたします。

富士屋 6代目 未来プロジェクト室 室長 武藤 源太

 

採用ご希望の方、求人に対するお問い合わせは、お電話かお問い合わせフォームにてお知らせください。

Tel:0256-82-5151(著莪の里 ゆめや)

お問い合わせフォームはこちらより

 

 

■募集要項■

新卒の方、職歴はあるけど旅館業は未経験の方でも大歓迎です!

 

※福利厚生※

 

 

 

 

■スタッフの声■

  • お客様係

「ゆめやお客様係 緒方(20代・女性)」 2018年入社

ゆめやで働き始めて2年目になりますが、基本的な仕事のスキルやおもてなしの作法はもちろん、仕事をすることの意味や、生きていく上で大切なことを学ぶことができます。
女将や先輩方、何よりお客様から、そういった部分を吸収し、更に人間的に成長していきたいと考えております。

 

「富士屋お客様係 岡村(30代・男性)」 2003年入社

長く富士屋でお世話になっておりますが、旅館という場所は毎日が同じことの繰り返しのようでいて、全くそんなことはなく、毎日色々なことが起きます。
様々なことを経験し、乗り越えることで、自分の成長を感じることができるのが、この仕事の一番のやりがいです。

 

  • 調理場

「富士屋・ゆめや総料理長 高野(40代・男性)」1993年入社

富士屋、ゆめやで20年以上お世話になっております。
調理場で一番大切にいているのは、お客様に喜んで帰っていただくことです。
その為に、お客様との距離が一番近いお客様係と連携をとり、最高のタイミングでお料理を提供できるように日々精進しております。顔、名前の分かる生産者様から、その日最高の食材を仕入れ、その思いに私たちスタッフの思いをのせて。
そんなやりがいのある仕事です。若いスタッフからベテランまで、みんな明るく声を掛け合い、向上心のある職場です。お客様に笑顔をいただき、また、自分も笑顔を提供する。そんな誇りある仕事です。

 

  • 清掃

「ゆめや 清掃係 松田」2009年入社

お掃除の仕事は、体力が必要ではありますが、誰でもできる仕事です。
ただ、だからこそ、【誰がどこまで気持ちを込めてお掃除をしたか】ということが素直にお部屋に表れます。直接的にお客様にお会いしてお世話をしたりするわけではありませんが、お客様にどれだけゆめやで快適に過ごしていただけるかは、私たちにかかっていると思っております。シンプルですが奥が深い、遣り甲斐のある仕事です。

 

■お問い合わせ■

採用ご希望の方、求人に対するお問い合わせは、お電話かお問い合わせフォームにてお知らせください。

Tel:0256-82-5151(著莪の里 ゆめや)

お問い合わせフォームはこちらより