【新潟美食会席~4月のある日の献立(案)~】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

■先付■
鯛と春野菜の重ね

■膳菜■
鰤の燻製
烏賊このわた磯巻 若芽絹田巻
空豆とクリームチーズ西京漬け

■鍋物■
蛍烏賊しゃぶしゃぶ

■お造り■
旬の美食五点盛り

■焼物■
喉黒一本焼き

■揚物■
山菜天ぷら

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛ヒレ網焼き

■御飯物■
鯛とろろ飯 香の物 味噌汁

■デザート■
生姜風味のプリン 手作り草餅
蕗の薹の焼き菓子 越後姫

新潟美食会席・献立