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2017.11.15
【一汁七菜~12月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。
■膳彩 河豚と野菜のミルフィーユ仕立て 鮭とイクラ大根人参麹和え 鴨と葱の松風 自然薯銀杏 冬野菜の寿司
■氷盛 白子ポン酢
■酢の物 ズワイガニ
■吸い物 鮟鱇の小鍋仕立て
■お造り 旬の肴三種盛り
■焼き物 喉黒の塩焼き
■蓋物 ゆめや饅頭
■強肴 牛ヒレ網焼き 長芋舞茸クレソン
■御飯物 魚沼産新米コシヒカリ
■デザート ルレクチェのカステラ 干し柿胡桃 柚子ゼリーよせ