【吟味少量会席~7月のある日の献立案~】

先付   長芋とろろ寄せ たたきオクラ 梅肉
膳彩   鮑酒蒸しあおさ海苔和え 酢取り茗荷
鯛と胡瓜のジュレ掛け 獅子唐しそ巻
穴子アスパラ巻 焼き茄子 冬瓜含ませ
とうもろこし オクラ
岩牡蠣
枝豆 茄子漬
吸物   鮎一夜干し潮仕立て
お造り  吟味盛り
焼物   一本釣り喉黒塩焼き
蓋物   ゆめや饅頭
強肴   村上牛西京焼き
御飯物  鯛ご飯茶漬け 香の物 味噌汁
デザート とうもろこしあいす
メロンシャーベット
すいかゼリー寄せ

吟味少量会席・献立