【新潟美食会席~9月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~9月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
鴨ロース 揚葱 蓮根煎餅 チーズ麹漬け 柿の素 春菊 西貝土佐酢掛け いか雲丹のせ

■しゃぶしゃぶ■
喉黒しゃぶしゃぶ

■お造り■
旬の美食五種盛

■焼物■
車海老塩焼き 甘鯛若狭焼き

■酢物■
にいがた野菜 ゼリー寄せ

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛ヒレ 網焼き

■御飯物■
鮭茶漬け 香の物

■デザート■
秋のフルーツジュレ掛け マスカット大福

新潟美食会席・献立