【新潟美食会席~7月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~7月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
鮑磯焼 白瓜 鯨豆腐 八方出汁 おくら 生姜
鱧とトマトのゼリー寄 梅肉 土佐酢

■氷盛■
岩牡蠣
十全茄子漬け 枝豆盛り

■吸物■
本日のとっくり蒸し

■お造り■
旬の美食五種盛

■焼物■
喉黒塩焼き

■進肴■
赤塚とうもろこし 天ぷら

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛ヒレ網焼き

■御飯物■
コシヒカリ 香の物 味噌汁

■デザート■
茄子のアイスクリーム 生姜のお菓子 すいかゼリー寄

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