4月~5月 日本酒 マリアージュ のご案内

 

【 Ryoko13 】
〈越後三梅〉と謳われる峰乃白梅酒造がおくる新進気鋭のブランド〈菱湖シリーズ〉と、
ゆめやの酒を一手に担う新潟屈指の酒屋【長谷川屋】とのコラボレーションで生まれた一献です。
名前にもある通り、アルコール度数を13%と低めにすることで、飲み疲れせず、身体に浸透するようにクリアな飲み口を実現しています。

【 あべ グリーンラベル 楽風舞 純米吟醸 おりがらみ 】
醪由来の微粒子である〈おり〉が漂う薄にごりの純米吟醸酒です。
楽風舞(らくふうまい)とは、あべ酒造のある柏崎で開発された酒米のことで、
〈甘み〉と〈酸味〉の均整の取れた味わいが特徴です。

【  鶴齢 特別純米 山田錦55% 無濾過生原酒 】
南魚沼の銘酒、鶴齢の特約店限定酒です。酒米の王様〈山田錦〉を贅沢に磨き上げた
純米無濾過生シリーズ三種類の中でも、最も人気の高い酒です。山田錦ならではのフルーティな味わいの中に、
鶴齢らしい芯のある旨味を兼ね備えた一献。

新潟 地酒いろいろ