「今月の献立」の記事一覧

岩室温泉著莪の里ゆめや「一汁七菜~7月のある日の献立~」

岩室温泉著莪の里ゆめや「一汁七菜~7月のある日の献立~」

【一汁七菜~7月のある日の献立~】 ■前菜 蛸と五色野菜のピクルス 卵の味噌漬け 射込みしし唐かぐら南蛮味噌 ...
今月の献立
岩室温泉著莪の里ゆめや「一汁七菜~6月のある日の献立~」

岩室温泉著莪の里ゆめや「一汁七菜~6月のある日の献立~」

【一汁七菜~6月のある日の献立~】 ■氷盛り 岩牡蠣 ■前菜 じゅんさいと生うにオクラのゼリー寄せ くじら味噌...
今月の献立
岩室温泉著莪の里ゆめや「一汁七菜~4月のある日の献立~」

岩室温泉著莪の里ゆめや「一汁七菜~4月のある日の献立~」

【一汁七菜~4月のある日の献立~】 ■先付 湯葉豆腐 生湯葉うにわさび ■前菜  白魚寿司 ふきのとう焼き豆腐...
今月の献立
岩室温泉著莪の里ゆめや「錦秋の膳」

岩室温泉著莪の里ゆめや「錦秋の膳」

一汁七菜コース 先 付 秋刀魚と長芋寄せ 前 菜 揚げ銀杏 鰰の燻製 合鴨ロース巻 蛸の柔煮 菊の胡桃和え さ...
今月の献立
著莪の里ゆめや初霜月の膳「里の秋」

著莪の里ゆめや初霜月の膳「里の秋」

一汁七菜コース 先付 胡桃豆腐 春菊 柿の素 生雲丹 前菜 秋刀魚辛子酢味噌掛 秋刀魚の燻製とクリームチーズ重...
今月の献立
【ゆめや】新潟美食会席~初霜月の献立

【ゆめや】新潟美食会席~初霜月の献立

【10月のある日の献立】 ■前菜 おけさ柿と柿素(かきのもと)白和え 越前浜のごぼう豆腐 村上産地鮭の地皮のあ...
今月の献立
著莪の里ゆめや「重陽の膳」

著莪の里ゆめや「重陽の膳」

一汁七菜のコース 先  付  岩室野菜の胡麻酢和え お重盛  柿素ポン酢かけ 鯖寿司 蛸と葡萄のみぞれ和え  ...
今月の献立
岩室温泉 著莪の里ゆめや「初来月の膳」

岩室温泉 著莪の里ゆめや「初来月の膳」

一汁七菜コース(7/23〜8/22) 前 菜 白瓜と塩くらげ土佐酢かけ 烏賊のむつこ和 鰻寿司        ...
今月の献立
岩室温泉著莪の里ゆめや「清涼の膳」

岩室温泉著莪の里ゆめや「清涼の膳」

~一汁七菜コース ~   6/25~7/24 前 菜 アスパラ豆腐 鰻巻玉子 酢取茗荷 鰯薫製 蓮根サーモン ...
今月の献立
岩室温泉著莪の里ゆめや「涼暮月の膳」

岩室温泉著莪の里ゆめや「涼暮月の膳」

「涼暮月の膳」 一汁七菜コース 先 付 空豆豆腐 生ウニ 茆 前 菜 ぼたん海老ジュレ掛け 鮎風干し 芋茎甘酢...
今月の献立