【吟味少量会席~3月のある日の献立(案)~】

■先付■
春野菜と西貝、赤貝土佐酢掛け

■膳彩■
白子茶碗蒸し 白魚吹揚げ
穴子寿司 鴨柚庵焼 焼葱
蛍烏賊酢味噌掛け こごみ
チーズ西京焼き 菜ノ花

■吸物■
蟹真丈 すまし仕立て

■お造り■
河豚薄造り

■焼物■
甘鯛うろこ焼 焼蛤

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
村上牛網焼き

■御飯物■
喉黒茶漬け 香の物 味噌汁

■デザート■
求肥三種巻き【苺白餡】【柚子餡】【小豆ゼリー】
苺アイス

吟味少量会席・献立