9月~10月 日本酒 マリアージュ 

【 清泉 純米吟醸 越淡麗 秋上がり 】
【夏子の酒】でおなじみの久須美酒造が、自家栽培の一等米の越淡麗で醸す一献です。
優しい香りと〈秋上がり〉した上品でまろやかな旨味のバランスが絶妙です。
燗でも冷でも美味しくお召し上がりいただけること間違いなし!

 

【 鄙願 程々 】
新潟県内でも幻と称される銘酒、鄙願の秋酒です。
「一生心に残る日本酒を飲んでみたい」という志の元、20年余りの歳月をかけて造られた究極の食中酒です。
あっさりとして料理に寄り添いながら、それでいて芯のある、唯一無二の酒です。

 

【  あべ 野田 】
今間違いなく新潟で最も入手困難な酒、〈あべ〉の田圃別プロジェクトの一つ
新潟県柏崎市野田(のた)地域産のお米を100%使用して醸された一献です。
清らかな香りと、白ブドウのような瑞々しい果実感をが特徴的な逸品です。

新潟 地酒いろいろ