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2018.10.19
【新潟美食会席~11月のある日の献立(案)~】 ※一部メニュー変更の可能性がございます。
■前菜 鱒燻製といぶりがっこ ハタハタ一夜干し 焼きたけ ラ・フランス粕漬け 蛸とチーズ 柿の博多盛
■酢物 ずわいがに炭火焼
■鍋物 鰤しゃぶと岩室野菜
■お造里 旬の五種盛り
■焼物 喉黒一本焼
■蓋物 ゆめや饅頭
■御飯物 釜炊き新米コシヒカリ
■デザート 新米と豆乳のデザート 季節の果物と紅茶のジュレ掛け 南瓜の焼き菓子