「2019年05月」の記事一覧

初夏のごちそうお取り寄せ

初夏のごちそうお取り寄せ

①「朝採り夏野菜セット」 3,240円

定番の夏野菜のセットです。胡瓜に特製そぼろ味噌をつけて。

●十全茄子漬け 5ヶ  ●枝豆 1把

●地の胡瓜 3本     ●特製もち豚そぼろ味噌 100g

 

②「朝採り夏野菜と佐渡沖海の幸セット」 5,400円

夏野菜と海の幸の組み合わせセットです。

●十全茄子漬け 5ヶ  ●枝豆 1把

●とうもろこし 2本    ●口細鰈一夜干し 2枚

●佐渡沖の烏賊ともずくの風味漬け 100g

 

③「贅沢酒の肴セット」 7,560円

初夏の夜にお勧め、冷えたビールに。

●十全茄子漬け 5ヶ  ●枝豆 1把

●とうもろこし 2本

●喉黒の一夜干し 2枚

●佐渡沖の烏賊ともずくの風味漬け 100g

 

■送料1339円~

■代引きによる引き換え、又は口座振り込み(前払い)となります。

※振込手数料はお客様負担となります。

■ご注文より4~6日後を目途に、ご希望日を伺いお届け日をご連絡致します。

■御贈答用も承ります。

受付期間 2019年7月30日まで

 

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☎0256‐82‐5151   FAX 0256-82-5153

【新潟美食会席~6月のある日の献立(案)~】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■先付

新じゅんさい 土佐酢掛け

 

■膳菜

鮑のコンフィと岩海苔のチップ

鰯と空豆のカツ風 アンチョビソース

毛ガニと生湯葉のジュレ掛け

どじょうの玉子焼き 夏野菜 酢味噌掛け

 

■氷盛

岩牡蠣 と 枝豆

 

■吸物

甘鯛 すまし仕立て

 

■お造り

旬の三種盛り

 

■焼物

鱸香草焼き 喉黒塩焼き

 

■強肴

にいがた和牛しゃぶしゃぶ

 

■御飯物

魚沼産コシヒカリ

 

■本日のデザート

【吟味少量会席~6月のある日の献立(案)~】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■先付

新じゅんさい 土佐酢掛け

 

■膳菜

鮑のコンフィと岩海苔のチップ

鰯と空豆のカツ風 アンチョビソース

毛ガニと生湯葉のジュレ掛け

どじょうの玉子焼き 夏野菜 酢味噌掛け

 

■氷盛

岩牡蠣

 

■ゆでたて枝豆

 

■吸い物

本日のすまし仕立て

 

■お造り 吟味三種盛り

 

■焼物

一本釣り 喉黒塩焼き

 

■強肴

村上牛網焼き きのことクレソン

 

■御飯物

釜炊きコシヒカリ

 

■本日のデザート

【一汁七菜~6月のある日の献立(案)~】

【一汁七菜~6月のある日の献立(案)~】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■先付

新じゅんさい 土佐酢掛け

 

■膳菜

鮑のコンフィと岩海苔のチップ

鰯と空豆のカツ風 アンチョビソース

毛ガニと生湯葉のジュレ掛け

どじょうの玉子焼き 夏野菜 酢味噌掛け

 

■氷盛

岩牡蠣 と 枝豆

 

■吸物

本日の骨吸

 

■お造り

三種盛

 

■焼物

喉黒と岩室野菜の塩釜焼き

 

■蓋物

ゆめや饅頭

 

■強肴

牛網焼き

 

■御飯物

魚沼産コシヒカリ

 

■本日のデザート