【新潟美食会席~11月のある日の献立案~】

先付   みがき河豚と長芋のポン酢掛け
膳彩   イカこのわた和えすだち釜 魳寿司
蛸とチーズの重ね 柿白和え
鯛のうるか和え 椎茸のみぞれ和え
茹でずわいがに
吸物   鯛の潮汁
お造り  美食5点盛り
焼物   鮑と喉黒の重ね
蓋物   ゆめや饅頭
強肴   牛ヒレ網焼き
御飯物  釡炊きコシヒカリ 香の物 味噌汁
デザート バニラアイス 干し柿胡桃
芋きんとん さつま芋チップス

新潟美食会席・献立