3月9日、公益社団法人新潟県観光協会並びに一般社団法人ローカル・ガストロノミー協会主催
「新潟ガストロノミーアワード授賞式」において旅館・ホテル部門30の中から【特別優秀賞】に選んでいただきました。高野調理長と六代目が揃って表彰式に出席させていただきました。https://niigata-kankou.or.jp/news/294
「審査員コメント
あたりまえのことをやりつつ、それが極上である。いい素材を厳選して磨き上げている、
スモールラグジュアリーのお手本のような宿です。いつ訪れても、かわることなく上質があり
それを継続している努力も改めて評価しました。」
本当に嬉しいお言葉をいただきました。これからも精進して参ります。
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