【吟味少量会席~10月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。
■膳彩 本日の厳選5点盛
■吸い物 鱧と松茸のすまし仕立て
■お造り 旬の肴三種盛り
■焼き物 松茸炭火焼き
■蒸し物 喉黒と秋野菜のチリ蒸し
■強肴 村上牛網焼き 旬のきのこを添えて
■蓋物 ゆめや饅頭
■御飯物 魚沼産新米コシヒカリ
■デザート 無花果ムース仕立て 焼きリンゴヨーグルトアイス