2026.01.23

【新潟美食会席～２月のある日の献立案～】

先付　　　白子豆腐
膳彩　　 蕗の薹白和え・チーズ　片口鰯・煎り豆
大根・人参・菜の花なます
焼き河豚昆布〆・鉄皮胡麻風味
蒸しずわいがに
吸物　　　河豚とっくり蒸し
お造り　　美食5点盛り
焼物　 　鰆祐庵焼き　喉黒塩焼き
蓋物　　　ゆめや饅頭
強肴　　　牛カツレツ
御飯物　　穴子ご飯　お茶漬け　香の物　味噌汁
デザート　黒豆アイス　どら焼き
苺　苺求肥巻き

新潟美食会席・献立