【新潟美食会席~1月のある日の献立案~】

先付   真鱈白子ポン酢
膳彩   鯛昆布〆 ほうれん草白酢掛け
鮟鱇西京焼き 地皮炙り 赤蕪
白身魚とセロリの生春巻き
焼きずわいがに
吸物   鮟鱇小鍋仕立て
お造り  美食5点盛り
焼物   甘鯛うろこ焼き 鰤祐庵焼き
蓋物   ゆめや饅頭
強肴   牛ヒレ網焼き
御飯物  冬野菜炊き込みご飯 香の物 味噌汁
デザート

仕入れにより変わります

新潟美食会席・献立