【吟味少量会席~6月のある日の献立案~】

膳彩   稚鮎塩焼き
蓴菜土佐酢掛け おくら とろろ 梅肉
鮑酒蒸しジュレ掛け 鮪胡麻風味
白瓜チーズ射込み
茄子漬 枝豆盛り
岩牡蠣
吸物   喉黒すまし仕立て
お造り  吟味盛り
焼物   甘鯛うろこ焼 車海老塩焼き
蓋物   ゆめや饅頭
強肴   村上牛網焼き
御飯物  鱸 新生姜 枝豆ご飯 香の物 味噌汁
デザート 水無月豆富

吟味少量会席・献立