ミシュランガイド新潟2020特別版にて

3パビリオン（3つ星）とは？＝特に快適な旅館に選んでいただきました。

お客様、取引業者様、ゆめやを支えていただき本当にありがとうございます。

心より御礼申し上げます。

皆様ともに喜んでいただける幸せを感じております。

そしていろいろな方からお祝いをいただき、この場をかりて御礼を申し上げます。

 

【最新版】「ミシュランガイド新潟 2020 特別版」 新潟市の旅館＜特に快適＞

 

Go To トラベルキャンペーンについて

・７月２７日（月）以降、旅行業者、予約サイト、宿の直販予約システム等において、 準備が整った事業者から、割引価格での旅行の販売を実施予定でしたが、当館ではまだ準備が整っておりません。

ご宿泊されたお客様には、領収書及び宿泊証明書をお渡ししております。

申請方法やご宿泊先でのお手続きなどにつきましては、キャンペーン事務局からの発表をご確認ください。

・国土交通省からの発表資料（7/15（水）時点）
https://www.mlit.go.jp/kankocho/content/001351403.pdf

・Go To トラベル事業　よくあるご質問（FAQ）（7/13（月）時点）
https://www.mlit.go.jp/kankocho/content/001353146.pdf

【一汁七菜～8月のある日の献立(案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
夏野菜のゼリー寄　茄子の生ハム巻　生雲丹　プチピー　帆立　トマト　射込み　白瓜醍醐　胡瓜と万願寺唐辛子　あおさの香り

■氷盛り■
岩牡蠣

■夏野菜盛■
枝豆　茄子漬　玉蜀黍

■吸物■
鱧　すまし仕立て　白瓜　梅肉

■お造り■
旬の三種盛り

■焼物■
鮎塩焼　蓼酢

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛カツレツ　夏野菜のグリル

■御飯物■
コシヒカリ　香の物　味噌汁

■デザート■
果実の葛掛　生姜風味のシャーベット

 

――――――――――――――――――――――――――――――――――――

岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

【新潟美食会席～8月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
夏野菜のゼリー寄　茄子の生ハム巻　生雲丹　プチピー　帆立　トマト　射込み　白瓜醍醐　胡瓜と万願寺唐辛子　あおさの香り

■氷盛り■
岩牡蠣

■夏野菜盛■
枝豆　茄子漬　玉蜀黍

■吸物■
丸茄子と鮎の潮仕立て

■お造り■
旬の三種盛

■焼物■
喉黒塩焼

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
村上牛網焼

■御飯物■
コシヒカリ　香の物　止椀

■デザート■
果実の葛掛　生姜風味のシャーベット

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

【吟味少量会席～8月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
夏野菜のゼリー寄　茄子の生ハム巻　生雲丹　プチピー　帆立　トマト　射込み　白瓜醍醐　胡瓜と万願寺唐辛子　あおさの香り

■氷盛り■
岩牡蠣

■吸物■
黒鮑　吉野椀　白瓜　茗荷　口柚子

■お造り■
本日の吟味三種盛り

■焼物■
喉黒塩焼

■冷煮物
彩り夏野菜　冷煮物

■強肴■
村上牛　網焼　新潟野菜のグリル

■御飯物■
新生姜ご飯　茄子漬　味噌汁

■デザート■
果実の葛掛　生姜風味のシャーベット

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

2020夏のごちそうお取り寄せ

①「朝採り夏野菜セット」　3,240円

定番の夏野菜のセットです。胡瓜に特製そぼろ味噌をつけて。

●十全茄子漬け　5ヶ　　●枝豆　1把

●地の胡瓜　3本　　　　　●特製もち豚そぼろ味噌　100g

 

②「朝採り夏野菜と佐渡沖海の幸セット」　5,400円

夏野菜と海の幸の組み合わせセットです。

●十全茄子漬け　5ヶ　　●枝豆　1把

●とうもろこし　2本　　　　●時鮭の焼き漬100g

●佐渡沖の烏賊ともずくの風味漬け　100g

 

③「贅沢酒の肴セット」　6630～9,820円

お勧め日本酒と肴のセットです。

以下の肴3点に、

「nechi」の組み合わせ⇒9,820円

「峰乃白梅」の組み合わせ⇒6,630円

●貝柱の醍醐100g

●常節と冬瓜の旨煮　100g

●枝豆のかぐら南蛮漬100g

 

■送料1510円～

■代引きによる引き換え、又は口座振り込み（前払い）となります。

※振込手数料はお客様負担となります。

■ご注文より4～6日後を目途に、ご希望日を伺いお届け日をご連絡致します。

■御贈答用も承ります。

受付期間2020年7月31日まで

 

ご注文お問い合わせはこちら

 

お電話・FAXでも承ります。

☎0256‐82‐5151　　　FAX 0256-82-5153

【一汁七菜～7月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
蓴菜土佐酢掛け　鮑肝煮　西貝と大根　胡瓜胡麻和　しし唐大葉巻　胡桃味噌
枝豆　トマト味噌漬　とうもろこし

■氷盛り■
茄子漬

■吸物■
鮎　潮汁　茄子　青柚子　針葱

■お造り■
旬の三種盛り

■焼物■
喉黒塩焼き

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛たたき　ズッキーニ　アスパラガス

■御飯物■
ｺｼﾋｶﾘ　香の物　味噌汁

■デザート■

※岩牡蠣は追加メニューとなります。

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

新潟市民限定 お1人様5,000円OFFキャンペーン

お申し込み期間5月25日～8月23日

ご利用期間6月1日～8月31日　

2泊なら10,000円引き、3泊なら15000円引き

　📞０２５６－８２－５１５１

お電話でのお申込みまたは公式ホームページからのご予約に限ります。

市民割りキャンペーンサイトはこちら↓↓↓↓↓

http://www.iwamurokankou.com/shiminwari/

にいがた市民の皆さま、ご予約をお待ちしております!!

📞０２５６－８２－５１５１

 

 

【新潟美食会席～7月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
蓴菜土佐酢掛け　鮑肝煮　西貝と大根　胡瓜胡麻和
しし唐大葉巻　胡桃味噌　とうもろこし
枝豆　トマト味噌漬

■氷盛り■
茄子漬
岩牡蠣

■吸物■
焼茄子の冷製スープ仕立て

■お造り■
旬の三種盛

■焼物■
喉黒麹焼

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛ヒレ　網焼

■〆物■
冷うどん　鱧と夏野菜の天ぷら

■デザート■
水無月豆腐　黒蜜　あんこ

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
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〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

【吟味少量会席～7月のある日の献立(案）～】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
蓴菜土佐酢掛け　鮑肝煮　西貝と大根　胡瓜胡麻和
しし唐大葉巻　胡桃味噌　とうもろこし
枝豆　トマト味噌漬

■氷盛り■
茄子漬
岩牡蠣

■吸物■
鱧　すまし仕立て

■お造り■
本日の吟味三種盛り

■焼物■
一本釣　喉黒塩焼

■強肴■
村上牛　網焼き

■御飯物■
釜炊コシヒカリ　香の物　味噌汁

■デザート■
水無月豆腐　黒蜜　あんこ

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約