【新潟美食会席~6月のある日の献立(案)~】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
稚鮎塩焼き 焼き茄子 夏野菜のゼリー寄せ 烏賊とオクラの麹漬け
胡瓜と茗荷と白きくらげの酢の物

■氷盛■
茄子そーめん

■酢の物■
岩牡蠣

■吸物■
帆立と夏野菜のスープ仕立て

■お造里■
旬の五種盛り

■焼物■
喉黒一本焼き

■蓋物■
ゆめや饅頭

■揚げ物■
鰈と夏野菜の天婦羅

■強肴■
牛タタキ

■御飯物■
深川めし 香の物 味噌汁

■デザート■
水無月パフェ