【新潟美食会席~9月のある日の献立(案)~】
【新潟美食会席~9月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。
■先付■
菊の土佐酢掛け
■膳菜■
穴子八幡巻 地皮 秋刀魚寿司 いくら長芋 すだち釜
カマスとシャインマスカット クリームチーズの重ね
■吸物■
鱧と松茸のすまし仕立て
■お造り■
旬の美食盛り
■焼物■
喉黒一本焼き
■蓋物■
ゆめや饅頭
■強肴■
牛ヒレ網焼き
■御飯物■
釜炊きコシヒカリ 一口鰻蒲焼 香の物 味噌汁
■デザート■
無花果アイス ほうじ茶プリン