【吟味少量会席~2月のある日の献立(案)~】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
海老鬼がら焼き 炙りばちこ
菜の花 たたみ鰯 鮑大船煮

■先付■
鯛 貝 うるい 重ね 焼き海苔

■酢の物■
焼きずわいがに

■吸物■
牡蠣真丈 すまし仕立て

■お造り■
河豚 薄造り

■焼物■
一本釣喉黒 柚庵焼

■蓋物■
白子茶碗蒸し

■強肴■
村上牛 網焼 

■御飯物■
コシヒカリ 香の物 味噌汁

■デザート■
黒豆アイス 甘酒チーズケーキ
柑橘ゼリー寄 生姜の砂糖菓子