「2020年07月」の記事一覧

【新潟美食会席~8月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~8月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
夏野菜のゼリー寄 茄子の生ハム巻 生雲丹 プチピー 帆立 トマト 射込み 白瓜醍醐 胡瓜と万願寺唐辛子 あおさの香り

■氷盛り■
岩牡蠣

■夏野菜盛■
枝豆 茄子漬 玉蜀黍

■吸物■
丸茄子と鮎の潮仕立て

■お造り■
旬の三種盛

■焼物■
喉黒塩焼

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
村上牛網焼

■御飯物■
コシヒカリ 香の物 止椀

■デザート■
果実の葛掛 生姜風味のシャーベット

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約

【吟味少量会席~8月のある日の献立(案)~】

【吟味少量会席~8月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
夏野菜のゼリー寄 茄子の生ハム巻 生雲丹 プチピー 帆立 トマト 射込み 白瓜醍醐 胡瓜と万願寺唐辛子 あおさの香り

■氷盛り■
岩牡蠣

■吸物■
黒鮑 吉野椀 白瓜 茗荷 口柚子

■お造り■
本日の吟味三種盛り

■焼物■
喉黒塩焼

■冷煮物
彩り夏野菜 冷煮物

■強肴■
村上牛 網焼 新潟野菜のグリル

■御飯物■
新生姜ご飯 茄子漬 味噌汁

■デザート■
果実の葛掛 生姜風味のシャーベット

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約

【一汁七菜~7月のある日の献立(案)~】

【一汁七菜~7月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
蓴菜土佐酢掛け 鮑肝煮 西貝と大根 胡瓜胡麻和 しし唐大葉巻 胡桃味噌
枝豆 トマト味噌漬 とうもろこし

■氷盛り■
茄子漬

■吸物■
鮎 潮汁 茄子 青柚子 針葱

■お造り■
旬の三種盛り

■焼物■
喉黒塩焼き

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛たたき ズッキーニ アスパラガス

■御飯物■
コシヒカリ 香の物 味噌汁

■デザート■

※岩牡蠣は追加メニューとなります。

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約

新潟市民限定5,000円引キャンペーン 追加販売決定!!

新潟市民限定 お1人様5,000円OFFキャンペーン

お申し込み期間5月25日~8月23日

ご利用期間6月1日~8月31日 

2泊なら10,000円引き、3泊なら15000円引き

 📞0256-82-5151

お電話でのお申込みまたは公式ホームページからのご予約に限ります。

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にいがた市民の皆さま、ご予約をお待ちしております!!

📞0256-82-5151

 

 

【新潟美食会席~7月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~7月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
蓴菜土佐酢掛け 鮑肝煮 西貝と大根 胡瓜胡麻和
しし唐大葉巻 胡桃味噌 とうもろこし
枝豆 トマト味噌漬

■氷盛り■
茄子漬
岩牡蠣

■吸物■
焼茄子の冷製スープ仕立て

■お造り■
旬の三種盛

■焼物■
喉黒麹焼

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛ヒレ 網焼

■〆物■
冷うどん 鱧と夏野菜の天ぷら

■デザート■
水無月豆腐 黒蜜 あんこ

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
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〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約

【吟味少量会席~7月のある日の献立(案)~】

【吟味少量会席~7月のある日の献立(案)~】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
蓴菜土佐酢掛け 鮑肝煮 西貝と大根 胡瓜胡麻和
しし唐大葉巻 胡桃味噌 とうもろこし
枝豆 トマト味噌漬

■氷盛り■
茄子漬
岩牡蠣

■吸物■
鱧 すまし仕立て

■お造り■
本日の吟味三種盛り

■焼物■
一本釣 喉黒塩焼

■強肴■
村上牛 網焼き

■御飯物■
釜炊コシヒカリ 香の物 味噌汁

■デザート■
水無月豆腐 黒蜜 あんこ

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
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〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約

新潟県民宿泊キャンペーンのおしらせ

県内での観光需要を喚起する「つなぐ、にいがた。」県民宿泊キャンペーンの予約を開始します。

1 宿泊対象期間

  令和2年6月1日(月)~令和2年7月31日(金)

2 申込対象者

  新潟県内在住者

3 割引内容

  県内宿泊施設で1人当たり10,000円以上の宿泊に対し、最大5,000円の割引

  (※事業者のシステムにより異なる。)

4 申込サイト

  ○じゃらんnet (クーポン取得はこちら<外部リンク> ※5/28(木)10:00~)

  ※現在、じゃらんトップページからはアクセスできない状況です。上記リンク先をご利用ください

  ※5/28(木)~予約開始するのは6/30(火)までの宿泊予約が対象となります。
7/1(水)以降の宿泊予約対象分のクーポンは、6/16(火)10:00より受付開始予定です。

  ○楽天トラベル (クーポン取得はこちら<外部リンク> ※6/10(水)~予約開始)

 

○詳細はこちら → 県民宿泊キャンペーンチラシ [PDFファイル/544KB]

 

 

 報道資料 [PDFファイル/86KB]添付資料(チラシ) [PDFファイル/544KB] 

 

「未来のご宿泊券」沢山の応援ありがとうございました。

「ゆめやがなくなったら困ります。なんとかがんばって」「コロナに負けないで」

「これが収まったら必ず行きます。頑張ってね!!」「ゆめやさんを大好きで大切に思っています。」

とうれしいメッセージを沢山ありがとうございます。

そして、沢山の応援をありがとうございます。

おひとりおひとりのお気持ち本当にありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

【吟味少量会席~4月のある日の献立(案)~】

【吟味少量会席~4月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
鰯柚庵焼 鯛卯ノ花和 山菜胡麻和

■鍋物■
桜鯛 しゃぶしゃぶ

■吸物■
河豚ひれ吸

■お造り■
本日の吟味三種盛り

■焼物■
一本釣 喉黒塩焼

■進肴■
本日のおすすめ三種盛り ~山菜や魚介など~

■強肴■
村上牛 網焼き 春野菜

■御飯物■
筍ご飯 香の物 味噌汁

■デザート■
苺のパンナコッタ

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
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〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約

【新潟美食会席~4月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~4月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
鰯柚庵焼 鯛卯ノ花和 山菜胡麻和

■鍋物■
蛍いか しゃぶしゃぶ

■吸物■
筍豆腐 若芽 すまし仕立て 木ノ芽

■お造り■
旬の五種盛

■焼物■
鱒塩焼 喉黒麹焼

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛網焼き

■揚物■
白魚かき揚 山菜天ぷら

■御飯物■
釜炊ごはん 香の物 味噌汁

■デザート■
苺のパンナコッタ

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
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〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約