「2020年09月」の記事一覧

【一汁七菜~10月のある日の献立(案)~】

【一汁七菜~10月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
鴨ロース無花果
柿と春菊の胡麻あえ
鯖寿司
菊の和え物
百合根団子

■酢の物■
ずわいがに

■吸い物■
土瓶蒸し

■お造り■
旬の三種盛り

■焼物■
のど黒塩焼き
焼茄子としめじのずんだ和え
焼き舞茸

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛網焼き

■御飯物■
新米コシヒカリ 香の物 味噌汁

■デザート■
お米のアイス
薩摩芋きんつば

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約

【吟味少量会席~10月のある日の献立(案)~】

【吟味少量会席~10月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
鴨ロース無花果
柿と春菊の胡麻あえ
鯖寿司
菊の和え物
百合根団子

■吸い物■
河豚の小鍋仕立て

■お造り■
吟味三種盛り

■焼物■
のど黒と松茸の奉書焼き

■酢の物■
ずわいがにジュレがけ

■蓋物■
新物五泉帛乙女のゆめや饅頭

■強肴■
村上牛たたき

■御飯物■
新米コシヒカリの釜炊き 香の物 味噌汁

■デザート■
お米のアイス
薩摩芋きんつば

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約

【新潟美食会席~10月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~10月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
鴨ロース無花果
柿と春菊の胡麻あえ
鯖寿司
菊の和え物
百合根団子

■酢の物■
ずわいがにの焙烙焼き

■吸い物■
松茸と白身魚あられ揚げ

■お造り■
ふぐうすづくり

■焼物■
のど黒塩焼き

■蓋物■
新物五泉帛乙女のゆめや饅頭

■強肴■
村上牛網焼き

■御飯物■
新米コシヒカリの釜炊き 香の物 味噌汁

■デザート■
お米のアイス
薩摩芋きんつば

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約

【一汁七菜~9月のある日の献立(案)~】

【一汁七菜~9月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
菊と西貝土佐酢かけ
鮑と冬瓜の旨煮
白きくらげ帆立梨の胡麻和え
大根とトマトの博多

■吸い物■
鱧うしお仕立て
松茸口柚子

■お造り■
旬の三種盛り

■焼物■
のど黒塩焼き
秋茄子・万願寺・まいたけ

■酢の物■
ずわいがにジュレ掛け

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛カツレツ 秋野菜のグリル

■御飯物■
コシヒカリ 香の物 味噌汁

■デザート■
ヨーグルトアイス
葡萄のゼリー寄せ
無花果甘露煮

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約

【吟味少量会席~9月のある日の献立(案)~】

【吟味少量会席~9月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
菊と西貝土佐酢かけ
鮑と冬瓜の旨煮
白きくらげ帆立梨の胡麻和え
大根とトマトの博多

■吸い物■
松茸土瓶蒸し

■お造り■
吟味三種盛り

■焼物■
のど黒炭火焼き
赤塚野菜グリル

■酢の物■
貝類と秋野菜ジュレ掛け

■強肴■
村上牛の網焼き

■御飯物■
コシヒカリ 香の物 味噌汁

■デザート■
ヨーグルトアイス
葡萄のゼリー寄せ
無花果甘露煮

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約

【新潟美食会席~9月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~9月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
菊と西貝土佐酢かけ
鮑と冬瓜の旨煮
白きくらげ帆立梨の胡麻和え
大根とトマトの博多

■吸い物替わり■
のど黒と松茸のしゃぶしゃぶ

■お造り■
旬の三種盛り

■焼物■
カマス塩焼き

■酢の物■
貝類と秋野菜ジュレ掛け

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
にいがた和牛ヒレの網焼き

■御飯物■
コシヒカリ 香の物 味噌汁

■デザート■
ヨーグルトアイス
葡萄のゼリー寄せ
無花果甘露煮

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約

GoToトラベルキャンペーン事業一時停止につきまして

2021年6月現在、Gotoトラベルキャンペーン事業は停止しております。

事業再開の目途が立ちましたらこちらのページにてお知らせいたします。

参考) GoToトラベル 旅行者向けサイト

https://goto.jata-net.or.jp/

 

ミシュランガイド新潟2020特別版で3パビリオン(3つ星)に

ミシュランガイド新潟2020特別版にて

3パビリオン(3つ星)とは?=特に快適な旅館に選んでいただきました。

お客様、取引業者様、ゆめやを支えていただき本当にありがとうございます。

心より御礼申し上げます。

皆様ともに喜んでいただける幸せを感じております。

そしていろいろな方からお祝いをいただき、この場をかりて御礼を申し上げます。

 

【最新版】「ミシュランガイド新潟 2020 特別版」 新潟市の旅館<特に快適>

『ミシュランガイド新潟 2020 特別版』で「新潟市」エリアの「特に快適」として掲載されている旅館の一覧です。よく閲覧されている旅館は著莪の里 ゆめや、髙志の宿 髙島屋などです。(新潟)新潟市エリアの特に快適として掲載されている旅館にぜひ訪れてみてください。

 

Go To トラベルキャンペーンについて

Go To トラベルキャンペーンについて

・7月27日(月)以降、旅行業者、予約サイト、宿の直販予約システム等において、 準備が整った事業者から、割引価格での旅行の販売を実施予定でしたが、当館ではまだ準備が整っておりません。

ご宿泊されたお客様には、領収書及び宿泊証明書をお渡ししております。

申請方法やご宿泊先でのお手続きなどにつきましては、キャンペーン事務局からの発表をご確認ください。

・国土交通省からの発表資料(7/15(水)時点)
https://www.mlit.go.jp/kankocho/content/001351403.pdf

・Go To トラベル事業 よくあるご質問(FAQ)(7/13(月)時点)
https://www.mlit.go.jp/kankocho/content/001353146.pdf

【一汁七菜~8月のある日の献立(案)~】

【一汁七菜~8月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
夏野菜のゼリー寄 茄子の生ハム巻 生雲丹 プチピー 帆立 トマト 射込み 白瓜醍醐 胡瓜と万願寺唐辛子 あおさの香り

■氷盛り■
岩牡蠣

■夏野菜盛■
枝豆 茄子漬 玉蜀黍

■吸物■
鱧 すまし仕立て 白瓜 梅肉

■お造り■
旬の三種盛り

■焼物■
鮎塩焼 蓼酢

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛カツレツ 夏野菜のグリル

■御飯物■
コシヒカリ 香の物 味噌汁

■デザート■
果実の葛掛 生姜風味のシャーベット

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約