【一汁七菜～10月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
鴨ロース無花果
柿と春菊の胡麻あえ
鯖寿司
菊の和え物
百合根団子

■酢の物■
ずわいがに

■吸い物■
土瓶蒸し

■お造り■
旬の三種盛り

■焼物■
のど黒塩焼き
焼茄子としめじのずんだ和え
焼き舞茸

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛網焼き

■御飯物■
新米コシヒカリ　香の物　味噌汁

■デザート■
お米のアイス
薩摩芋きんつば

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

【吟味少量会席～10月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
鴨ロース無花果
柿と春菊の胡麻あえ
鯖寿司
菊の和え物
百合根団子

■吸い物■
河豚の小鍋仕立て

■お造り■
吟味三種盛り

■焼物■
のど黒と松茸の奉書焼き

■酢の物■
ずわいがにジュレがけ

■蓋物■
新物五泉帛乙女のゆめや饅頭

■強肴■
村上牛たたき

■御飯物■
新米コシヒカリの釜炊き　香の物　味噌汁

■デザート■
お米のアイス
薩摩芋きんつば

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

【新潟美食会席～10月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
鴨ロース無花果
柿と春菊の胡麻あえ
鯖寿司
菊の和え物
百合根団子

■酢の物■
ずわいがにの焙烙焼き

■吸い物■
松茸と白身魚あられ揚げ

■お造り■
ふぐうすづくり

■焼物■
のど黒塩焼き

■蓋物■
新物五泉帛乙女のゆめや饅頭

■強肴■
村上牛網焼き

■御飯物■
新米コシヒカリの釜炊き　香の物　味噌汁

■デザート■
お米のアイス
薩摩芋きんつば

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

【一汁七菜～9月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
菊と西貝土佐酢かけ
鮑と冬瓜の旨煮
白きくらげ帆立梨の胡麻和え
大根とトマトの博多

■吸い物■
鱧うしお仕立て
松茸口柚子

■お造り■
旬の三種盛り

■焼物■
のど黒塩焼き
秋茄子・万願寺・まいたけ

■酢の物■
ずわいがにジュレ掛け

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛カツレツ　秋野菜のグリル

■御飯物■
コシヒカリ　香の物　味噌汁

■デザート■
ヨーグルトアイス
葡萄のゼリー寄せ
無花果甘露煮

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

【吟味少量会席～9月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
菊と西貝土佐酢かけ
鮑と冬瓜の旨煮
白きくらげ帆立梨の胡麻和え
大根とトマトの博多

■吸い物■
松茸土瓶蒸し

■お造り■
吟味三種盛り

■焼物■
のど黒炭火焼き
赤塚野菜グリル

■酢の物■
貝類と秋野菜ジュレ掛け

■強肴■
村上牛の網焼き

■御飯物■
コシヒカリ　香の物　味噌汁

■デザート■
ヨーグルトアイス
葡萄のゼリー寄せ
無花果甘露煮

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

【新潟美食会席～9月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳菜■
菊と西貝土佐酢かけ
鮑と冬瓜の旨煮
白きくらげ帆立梨の胡麻和え
大根とトマトの博多

■吸い物替わり■
のど黒と松茸のしゃぶしゃぶ

■お造り■
旬の三種盛り

■焼物■
カマス塩焼き

■酢の物■
貝類と秋野菜ジュレ掛け

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
にいがた和牛ヒレの網焼き

■御飯物■
コシヒカリ　香の物　味噌汁

■デザート■
ヨーグルトアイス
葡萄のゼリー寄せ
無花果甘露煮

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

2021年6月現在、Gotoトラベルキャンペーン事業は停止しております。

事業再開の目途が立ちましたらこちらのページにてお知らせいたします。

参考）　GoToトラベル　旅行者向けサイト

https://goto.jata-net.or.jp/

 

ミシュランガイド新潟2020特別版にて

3パビリオン（3つ星）とは？＝特に快適な旅館に選んでいただきました。

お客様、取引業者様、ゆめやを支えていただき本当にありがとうございます。

心より御礼申し上げます。

皆様ともに喜んでいただける幸せを感じております。

そしていろいろな方からお祝いをいただき、この場をかりて御礼を申し上げます。

 

【最新版】「ミシュランガイド新潟 2020 特別版」 新潟市の旅館＜特に快適＞

 

Go To トラベルキャンペーンについて

・７月２７日（月）以降、旅行業者、予約サイト、宿の直販予約システム等において、 準備が整った事業者から、割引価格での旅行の販売を実施予定でしたが、当館ではまだ準備が整っておりません。

ご宿泊されたお客様には、領収書及び宿泊証明書をお渡ししております。

申請方法やご宿泊先でのお手続きなどにつきましては、キャンペーン事務局からの発表をご確認ください。

・国土交通省からの発表資料（7/15（水）時点）
https://www.mlit.go.jp/kankocho/content/001351403.pdf

・Go To トラベル事業　よくあるご質問（FAQ）（7/13（月）時点）
https://www.mlit.go.jp/kankocho/content/001353146.pdf

【一汁七菜～8月のある日の献立(案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
夏野菜のゼリー寄　茄子の生ハム巻　生雲丹　プチピー　帆立　トマト　射込み　白瓜醍醐　胡瓜と万願寺唐辛子　あおさの香り

■氷盛り■
岩牡蠣

■夏野菜盛■
枝豆　茄子漬　玉蜀黍

■吸物■
鱧　すまし仕立て　白瓜　梅肉

■お造り■
旬の三種盛り

■焼物■
鮎塩焼　蓼酢

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛カツレツ　夏野菜のグリル

■御飯物■
コシヒカリ　香の物　味噌汁

■デザート■
果実の葛掛　生姜風味のシャーベット

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約