【吟味少量コース~11月のある日の献立(案)~】

【吟味少量コース~11月のある日の献立(案)~】

■膳菜■
柿と梨きのこの胡麻和え
西貝と菊の酢の物
焼き鯖寿司
蛸の薫製
むかごと銀杏の白和え
はたはた一夜干し
チーズ豆腐西京漬
丸十レモン煮
蓮根せんべい

■吸い物■
鰤と蕪の白味噌仕立て

■酢の物■
焼ズワイガニ

■お造り■
旬の吟味三種盛り

■焼物■
のど黒と松茸の奉書焼き

■蓋物■
小さいゆめや饅頭

■強肴■
村上牛網焼き にいがたにしかんなないろ野菜

■御飯物■
鮭といくらのわっば飯 香の物 味噌汁

■デザート■
無花果ゼリー・ほうじ茶プリン・スイートポテト