【新潟美食会席~7月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~7月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■膳菜■
蓴菜土佐酢掛け 鮑肝煮 西貝と大根 胡瓜胡麻和
しし唐大葉巻 胡桃味噌 とうもろこし
枝豆 トマト味噌漬

■氷盛り■
茄子漬
岩牡蠣

■吸物■
焼茄子の冷製スープ仕立て

■お造り■
旬の三種盛

■焼物■
喉黒麹焼

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
牛ヒレ 網焼

■〆物■
冷うどん 鱧と夏野菜の天ぷら

■デザート■
水無月豆腐 黒蜜 あんこ

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約