【吟味少量会席~2月のある日の献立(案)~】

【吟味少量会席~2月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳彩■
河豚ポン酢掛け 鰤の燻製 なまこ霙あえ
菜の花赤かぶ巻 飯すし

■酢の物■
ずわいがに
炭火焼きか焙烙焼きをお選びいただけます。

■吸 物■
河豚ヒレ吸

■お造り■
吟味三種盛り

■焼き物■
喉黒塩焼

■蒸し物■
白子茶碗蒸し

■強 肴■
牛と鮑のステーキ

■蓋 物■
小さいゆめや饅頭(雲丹・里芋・もち)

■ご飯物■
河豚雑炊

■デザート■
越後姫三種
(アイス最中・きんとん・ゼリー寄せ)

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約