【吟味少量会席～9月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■前菜
本日の吟味三種盛

■台の物
二種の菊と長芋　きのこの酢橘風味

■吸物
ズワイガニ真丈すまし仕立て

■お造り
本日の吟味三種盛

■焼物
一本釣り喉黒炭火焼き

■進肴
本日の一品

■強肴
村上牛と鮑のステーキ盛り合わせ

■御飯物
釜炊き伊彌彦米こしひかり　香の物　味噌汁

■デザート
無花果アイス
ヨーグルトゼリー寄せ秋のフルーツ

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

８月７日18時現在のお盆休みの空室状況です。

 

8月

10日（土）　×　現在満室です。📞お電話にてお問い合わせください。

11日（日）　△　1室の空室がございます。

12日（祝）　×　現在満室です。📞お電話にてお問い合わせください。

13日（火）　×　現在満室です。📞お電話にてお問い合わせください。

14日（水）　×　現在満室です。📞お電話にてお問い合わせください。

15日（木）　×　現在満室です。📞お電話にてお問い合わせください。

16日（金）　△　若干の空室がございます。

17日（土）　×　現在満室です。📞お電話にてお問い合わせください。

 

※お電話にてご予約を承っております。

皆様のご予約・ご来館をお待ち申し上げます。

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
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〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

【吟味少量会席～8月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■先付
鱚と夏野菜ゼリーよせ　たで風味

■前菜
時鮭燻製
合鴨ロース
トウモロコシすり流し生湯葉
無花果生ハム
しし唐大葉寒ずり味噌

■氷盛
岩牡蠣

■吸物
鮎と丸茄子の丸仕立て

■お造り
吟味三種盛

■焼物
喉黒塩焼き

■進肴
毛ガニジュレかけ

■蓋物
ゆめや饅頭

■強肴
村上牛網焼き

■御飯物
釜炊きコシヒカリ　茄子漬け

■デザート
スイカのシャーベット
くずきり

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
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〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

【新潟美食会席～8月のある日の献立(案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■先付
鱚と夏野菜ゼリーよせ　たで風味

■前菜
時鮭燻製
合鴨ロース
トウモロコシすり流し生湯葉
無花果生ハム
しし唐大葉寒ずり味噌

■氷盛
岩牡蠣

■吸物
本日のとっくり蒸し

■お造り
旬の盛り込み

■焼物
鮎塩焼き

■口替
長いも素麺

■蓋物
ゆめや饅頭

■強肴
村上牛網焼き

■御飯物
のどぐろわっぱ飯　茶漬けセット

■デザート
スイカのシャーベット
くずきり

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
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〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

【一汁七菜～8月のある日の献立(案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■先付
鱚と夏野菜ゼリーよせ　たで風味

■前菜
時鮭燻製
合鴨ロース
トウモロコシすり流し生湯葉
無花果生ハム
しし唐大葉寒ずり味噌

■夏野菜盛
枝豆・茄子漬け

■吸物
太刀魚豆腐すまし仕立て

■お造り
三種盛り

■焼物
喉黒塩焼き　夏野菜添え

■蓋物
ゆめや饅頭

■強肴
牛網焼き
しし唐なすのサラダ

■御飯物
コシヒカリ香の物　味噌汁

■デザート
スイカのシャーベット
くずきり

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

この度の地震で被害を受けられた皆様のご回復と、今後も大きな被害が出ないことをお祈り申し上げます。

 

昨晩の地震でゆめやでは館内メンテナンスの為、休館させていただいておりましたが、

物品の破損や温泉の出に影響はなく、被害は全く御座いませんでした。

 

本日からも変わらず通常営業致します。

新潟市内の公共交通、高速道路などは通常通りの体制のようですが、皆様お気をつけてお越しくださいませ。

 

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岩室温泉　著莪の里　ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104　新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL　0256-82-5151
チェックイン14:00／チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で３０分　※１日１便無料送迎有
・ＪＲ越後線「岩室駅」　下車後車で　７分　※送迎有　要予約

※一部メニュー変更の可能性がございます。

■先付
佐渡産　根もずく

■膳菜
ひらまさ燻製生ハム仕立て
カマス寿司
茄子田楽
焼き枝豆
花丸胡瓜そぼろ味噌

■氷盛
岩牡蠣

■吸物
すっぽん冬瓜射込

■お造り
吟味三種盛

■焼物
一本釣り喉黒塩焼き
佐渡産　根もずく

■強肴
村上牛網焼き

■御飯物
甘鯛の炊き込みご飯

■本日のデザート

※一部メニュー変更の可能性がございます。

■先付
佐渡産　根もずく

■膳菜
ひらまさ燻製生ハム仕立て
カマス寿司
茄子田楽
焼き枝豆
花丸胡瓜そぼろ味噌

■氷盛
岩牡蠣

■吸物
鮎と丸茄子すまし仕立て

■お造り
三種盛

■焼物
喉黒塩焼きと夏野菜添え

■蓋物
ゆめや饅頭

■強肴
牛網焼き

■御飯物
魚沼産コシヒカリ

■本日のデザート

※一部メニュー変更の可能性がございます。

■先付
佐渡産　根もずく

■膳菜
ひらまさ燻製生ハム仕立て
カマス寿司
茄子田楽
花丸胡瓜そぼろ味噌

■氷盛
岩牡蠣　と　枝豆茄子漬け

■吸物
甘鯛すまし仕立て

■お造り
五種盛

■焼物
喉黒一本焼き

■蓋物
ゆめや饅頭

■強肴
牛網焼き

■御飯物
釜炊きコシヒカリ
鰻蒲焼

■本日のデザート

※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■先付

新じゅんさい　土佐酢掛け

 

■膳菜

鮑のコンフィと岩海苔のチップ

鰯と空豆のカツ風　アンチョビソース

毛ガニと生湯葉のジュレ掛け

どじょうの玉子焼き　夏野菜　酢味噌掛け

 

■氷盛

岩牡蠣　と　枝豆

 

■吸物

甘鯛　すまし仕立て

 

■お造り

旬の三種盛り

 

■焼物

鱸香草焼き　喉黒塩焼き

 

■強肴

にいがた和牛しゃぶしゃぶ

 

■御飯物

魚沼産コシヒカリ

 

■本日のデザート