【新潟美食会席~9月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~9月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

 

■前菜
鮭燻製絹田巻き
烏賊このわた和え
鯖の麹漬寿司
シャインマスカットと梨の白和え
鮑の酒蒸し
揚げ銀杏
酢取茗荷

■台の物
二種の菊と長芋 きのこの酢橘風味

■吸物
鴨と無花果のお吸い物

■お造り
旬の盛り込み五種盛

■焼物
喉黒とハタハタの焙烙焼き

■蓋物
ゆめや饅頭

■強肴
牛フィレ網焼き
きのこのグリル 蓮根隠元

■御飯物
料理長特製茶漬け 香の物

■デザート
無花果アイス
ヨーグルトゼリー寄せ秋のフルーツ

 

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岩室温泉 著莪の里 ゆめや
www.i-yumeya.com
〒953-0104 新潟県新潟市岩室温泉905-1
TEL 0256-82-5151
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
・上越新幹線「燕三条駅」下車後車で30分 ※1日1便無料送迎有
・JR越後線「岩室駅」 下車後車で 7分 ※送迎有 要予約