【新潟美食会席~7月のある日の献立(案)~】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

■先付
佐渡産 根もずく

■膳菜
ひらまさ燻製生ハム仕立て
カマス寿司
茄子田楽
花丸胡瓜そぼろ味噌

■氷盛
岩牡蠣 と 枝豆茄子漬け

■吸物
甘鯛すまし仕立て

■お造り
五種盛

■焼物
喉黒一本焼き

■蓋物
ゆめや饅頭

■強肴
牛網焼き

■御飯物
釜炊きコシヒカリ
鰻蒲焼

■本日のデザート