※一部メニュー変更の可能性がございます。

■先付
佐渡産　根もずく

■膳菜
ひらまさ燻製生ハム仕立て
カマス寿司
茄子田楽
焼き枝豆
花丸胡瓜そぼろ味噌

■氷盛
岩牡蠣

■吸物
鮎と丸茄子すまし仕立て

■お造り
三種盛

■焼物
喉黒塩焼きと夏野菜添え

■蓋物
ゆめや饅頭

■強肴
牛網焼き

■御飯物
魚沼産コシヒカリ

■本日のデザート