※一部メニュー変更の可能性がございます。
■先付 佐渡産 根もずく
■膳菜 ひらまさ燻製生ハム仕立て カマス寿司 茄子田楽 焼き枝豆 花丸胡瓜そぼろ味噌
■氷盛 岩牡蠣
■吸物 鮎と丸茄子すまし仕立て
■お造り 三種盛
■焼物 喉黒塩焼きと夏野菜添え
■蓋物 ゆめや饅頭
■強肴 牛網焼き
■御飯物 魚沼産コシヒカリ
■本日のデザート