ゆめやたよりNews

【一汁七菜～2月のある日の献立（案）～】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■前菜
片口鰯　福豆　鮑酒蒸し
うるい酢味噌掛け
あおさだし巻き卵　蕗の薹白和え
紅白野菜と干し柿塩麹和え
ずわいがに奉書焼

■吸物
湯葉ワンタン風　丸仕立て　焼き葱　三つ葉

■お造り
三種盛り

■焼物
喉黒山椒焼き　冬菜御浸し

■蓋物
ゆめや饅頭

■強肴
新潟和牛と野菜の蒸し物

■煮物
さっぱり鰤大根

■御飯物
コシヒカリ　香の物　味噌汁

■デザート
手作り杏仁豆腐　りんごゼリー寄　のし梅