【吟味少量会席~11月のある日の献立(案)~】

【吟味少量会席~11月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■前菜
鱒燻製といぶりがっこ
ハタハタ一夜干し
焼きたけ
ラ・フランス粕漬け
蛸とチーズ 柿の博多盛

■酢物変り
ずわいがに 炭火/蒸し/刺身 からお選びいただきます
※ご予約時にお知らせください。ご連絡のない場合には、
「蒸しずわいがに」を提供させていただきます。

■吸物
鰤のみぞれ椀 菊菜 口柚子

■お造り
吟味三種盛り

■焼物
一本釣り 喉黒塩焼き

■蓋物
小さいゆめや饅頭

■強肴
村上牛網焼き

■御飯物 新米コシヒカリ

■デザート
新米と豆乳のデザート
季節の果物と紅茶のジュレ掛け
南瓜の焼き菓子