【一汁七菜~6月のある日の献立(案)~】
【一汁七菜~6月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。
■膳彩
じゅんさい土佐酢かけ梅肉
鰯の燻製
穴子白焼きアスパラ巻き
カマス寿司
酢取り茗荷 辛子オクラ
アワビ酒蒸し
卵の味噌漬け
パプリカの麹漬け
■氷盛
岩牡蠣
■進肴
枝豆茄子漬け
■吸い物
虎魚潮汁
■お造り
旬の肴三種盛り
■焼き物
喉黒の柚庵焼 筍添え
■蓋物
ゆめや饅頭
■強肴
牛ヒレ網焼き 行者ニンニク醤油
夏野菜添え
■御飯物
魚沼産新米コシヒカリ
■デザート
水無月豆腐