【一汁七菜~3月のある日の献立(案)~】
【一汁七菜~3月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。
■先付
うるいと貝類卯の花和え
■膳彩
芋寿司菱餅見立て
白魚 菜の花 蛤寿司
新若布帆立巻き
蕗の薹
■酢の物
ズワイガニ 又は 河豚
■吸い物
鮎魚女吉野椀
■お造り
旬の肴三種盛り
■焼き物
喉黒の塩焼き
■蓋物
ゆめや饅頭
■強肴
牛フィレ網焼き
新玉ねぎ こごみ クレソン
■御飯物
魚沼産新米コシヒカリ
■デザート
甘酒ゼリー
干しぶどうの酒粕漬け
アイス最中