【一汁七菜~2月のある日の献立(案)~】
【一汁七菜~2月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。
■先付
春野菜と西貝の木の芽かけ
■膳彩
河豚の煮凝り
焼き白子
鰯燻製
サツマイモと豆の玉子焼き
野鴨の牛蒡寄せ
芽かぶ味噌
■酢の物
ズワイガニ
■吸い物
鰤小鍋仕立て
■お造り
旬の肴三種盛り
■焼き物
喉黒の塩焼き
■蓋物
ゆめや饅頭
■強肴
牛フィレ網焼き
冬菜笹かき牛蒡
■御飯物
魚沼産新米コシヒカリ
■デザート
ゆめやカタナーラ
レーズンチョコ
苺のソース