【吟味少量会席~1月のある日の献立(案)~】

【吟味少量会席~1月のある日の献立(案)~】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳彩
きすし
河豚の煮凝り
牛蒡の胡桃和え
蛸の梅肉和え
穴子豆腐
菜の花
のし梅

■吸い物
白子豆腐すまし仕立て

■お造り
吟味三種盛り

■焼き物
ズワイガニ甲羅味噌のしゃぶしゃぶ

■進肴
のどぐろの塩焼き

■蓋物
河豚のちり蒸し

■強肴
牛ヒレ網焼き
七草あしらい一式

■御飯物 
七福宝寿司

■デザート
黒豆のアイス最中
ゆめやのカタラーナ