ゆめやたよりNews

【吟味少量会席～12月のある日の献立（案）～】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳彩
河豚と野菜のミルフィーユ仕立て
鮭とイクラ大根人参麹和え
鴨と葱の松風
自然薯銀杏
冬野菜の寿司

■酢の物
ズワイガニの甲羅焼きとカニ刺し

■吸い物
天然ジビエ「野鴨つみれ小鍋仕立て」

■お造り
旬の肴三種盛り

■焼き物
喉黒の塩焼きと鰤葱巻きと焼き白子

■蓋物
ゆめや饅頭

■御飯物　
お好みで雑炊

■デザート
ルレクチェのカステラ
干し柿胡桃
柚子ゼリーよせ