「2017年11月」の記事一覧
家庭画報 「名宿の近くに絶景あり 女将推薦紅葉10景」 にて当館女将も推薦しました
【吟味少量会席~12月のある日の献立(案)~】
【吟味少量会席~12月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。
■膳彩
河豚と野菜のミルフィーユ仕立て
鮭とイクラ大根人参麹和え
鴨と葱の松風
自然薯銀杏
冬野菜の寿司
■酢の物
ズワイガニの甲羅焼きとカニ刺し
■吸い物
天然ジビエ「野鴨つみれ小鍋仕立て」
■お造り
旬の肴三種盛り
■焼き物
喉黒の塩焼きと鰤葱巻きと焼き白子
■蓋物
ゆめや饅頭
■御飯物
お好みで雑炊
■デザート
ルレクチェのカステラ
干し柿胡桃
柚子ゼリーよせ