鷺が羽ばたいているように・・・。

鷺草

【新潟美食会席～9月のある日の献立(案）～】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳彩
鯖小袖寿司
白身魚の燻製と無花果
柿の素菊菜お浸し
岩室野菜のジュレかけ
酢取茗荷

■鍋物
本日のしゃぶしゃぶ

■お造り
旬の肴五種盛り

■焼き物
鮑と喉黒の焙烙焼き

■蓋物
ゆめや饅頭

■強肴
牛ヒレ網焼き
秋野菜のグリル

■御飯物　
魚沼産コシヒカリ

■デザート
梨彩フルーツ
無花果アイス

【一汁七菜～9月のある日の献立(案）～】

※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳彩
鯖小袖寿司
白身魚の燻製と無花果
柿の素菊菜お浸し
岩室野菜のジュレかけ
酢取茗荷

■酢の物
カマス豆腐すまし仕立て

■お造り
旬の肴三種盛り

■焼き物
秋ナスと長いもの田楽やき
車海老・喉黒の塩焼き

■酢の物
貝類ゼリーよせ

■蓋物
ゆめや饅頭

■強肴
牛ヒレ網焼き
グリル野菜と三種のきのこ

■御飯物　
魚沼産コシヒカリ

■デザート
梨彩フルーツ
無花果アイス