「2016年12月」の記事一覧
【新潟美食会席~1月のある日の献立(案)~】 ※一部メニュー変更の可能性がございます。
■膳彩 人参豆腐 変わり寿司 蕪とサーモンの重ね盛 くわい煎餅 牡蠣の昆布焼き
■酢の物 ズワイガニ
■鍋物 河豚ちり鍋
■お造り 旬の肴五種盛り
■焼物 喉黒蕪包み焼きと佐渡鰤塩焼き
■強肴 牛と牛蒡豆腐の煮込み
■御飯物 河豚雑炊
■デザート 葛焼きと根菜煎餅~手作り甘酒掛け~
【一汁七菜~1月のある日の献立(案)~】 ※一部メニュー変更の可能性がございます。
■吸い物 河豚小鍋仕立て
■お造り 旬の肴三種盛り
■焼物 喉黒二種焼き
■口替わり 柚子のシャーベット
■蓋物 ゆめや饅頭
■強肴 牛フィレ網焼き 岩室野菜を添えて
■御飯物 新米コシヒカリ