【新潟美食会席~12月のある日の献立(案)~】

【新潟美食会席~12月のある日の献立(案)~】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■膳彩
穴子白焼き
蛸柔らか煮
蕪寿司
長芋と海鼠腸の磯辺揚げ
干し柿・銀杏・椎茸白和え

■炭火焼き
ズワイガニの炭火焼き

■鍋物
鴨鍋

■お造り
旬の肴五種盛り

■焼物
喉黒の塩焼
鰤包み焼き

■蓋物
ゆめや饅頭

■御飯物 
土鍋に鮭といくらの御飯

■デザート
りんごとルレクチェ湯葉包み焼
草野さんちの蜂蜜アイス

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