【新潟美食会席~12月のある日の献立(案)~】 ※一部メニュー変更の可能性がございます。
■膳彩 穴子白焼き 蛸柔らか煮 蕪寿司 長芋と海鼠腸の磯辺揚げ 干し柿・銀杏・椎茸白和え
■炭火焼き ズワイガニの炭火焼き
■鍋物 鴨鍋
■お造り 旬の肴五種盛り
■焼物 喉黒の塩焼 鰤包み焼き
■蓋物 ゆめや饅頭
■御飯物 土鍋に鮭といくらの御飯
■デザート りんごとルレクチェ湯葉包み焼 草野さんちの蜂蜜アイス