月別アーカイブ: 2015年5月

【ほたるに出会う夜】冬妻蛍までのよる散歩

htriwaph

圧倒的な数のほたるが乱舞しながら、鑑賞者のすぐそばまでやって来ます。そして、杉の葉にとまり、キラキラと光っている様は、漆黒の中に光の花が咲いているような情景です。」

岩室温泉のページには、この様に紹介されています。

「蛍を見られるところは色々あるけど、こんなに低い所から高い所まで、奥行きがある空間に飛ぶ蛍が見られるところは、滅多にないんですよ。」と教えて頂きました。冬妻蛍と書いて「ひよつまほたる」。

夜8:00頃が、蛍鑑賞にはよい時間です。

期間6月20日〜7月7日が見ごろです。

 

岩室温泉著莪の里ゆめや「一汁七菜~6月のある日の献立~」

【一汁七菜~6月のある日の献立~】

■氷盛り
岩牡蠣

■前菜
じゅんさいと生うにオクラのゼリー寄せ
くじら味噌漬け
チーズの燻製
空豆
かます風干し
酢取りみょうが
朝採りきゅうり もち豚のそぼろ味噌

■椀物
うるか豆腐 鮎の潮仕立て

■お造り
旬の三種盛り

■焼き物
川鱒塩焼き

■進肴
あわびの酒蒸し
地元野菜の土佐酢ジュレがけ

■ゆめや饅頭

■強肴
新潟和牛とズッキーニとアスパラとトマト

■デザート
地のトマトと豆腐のゼリー寄せ
ヨーグルトアイス枇杷シロップ煮

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【ゆめや】新潟美食会席~6月のある日の献立

【新潟美食会席~6月のある日の献立~】

■先付
じゅんさいと生うにオクラのゼリー寄せ

■前菜
あわびの酒蒸し
チーズの燻製
空豆
酢取りみょうが
かます風干し
くじら味噌漬け
新潟和牛ローストビーフわさび巻

■氷盛り
岩牡蠣

■椀物
うるか豆腐 鮎の潮仕立て

■お造り盛り込み
近海五種盛り
岩室の朝獲れ野菜 もち豚そぼろ味噌と寒ずり味噌を添えて

■焼き物
のどぐろ塩焼きと粟島産サザエのつぼ焼き

■ちいさなゆめや饅頭

■ご飯
行者ニンニクご飯

■デザート
地のトマトと豆腐のゼリー寄せ
ヨーグルトアイス枇杷シロップ煮

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